スレートプレートでいつもと違った風景に~カマンベールチーズが主役!


たまにはこんな盛り付けで楽しみたい♡

ワンプレート プレジデント・カマンベールチーズ

ワッ!12月が目の前に迫っている@o@

ブログをズ~~~~ッとサボっていた(>_<)

毎年のことなのだが、気温が下がってくるこの時期は、特に動きが鈍くなる・・・冬眠に入りたくなる気分なのだ(^^;

暑いのは平気(暑い暑いと文句は言うが)なのだが、寒いのはどうにもこうにも我慢がならない。晩秋から冬の寒い時期は大嫌いだ!!!

なにかと理屈(ほとんどが屁理屈なのだが)を付けては、物事を後回しにしてしまう。いけない事だとわかっていても直らない。

この性格をどうにかしたい・・・でも、今さらどうこうなるものでもないのだろうと諦めている。

そうは言っても、やらなければならないことが山積みだ・・・重い腰を上げて頑張るのだ。不思議なことになんとか動きだせば調子も出てくる。そう、ポンコツ車のように、エンジンをかけるまでが大変なのだ。

そんなポンコツ車のもとに、プレジデントのカマンベールチーズが届いた。アッ!そう言えば、モニター募集に応募していた。

さて、そろそろ動きださないと!

きのこのアヒージョとカマンベールチーズを愉しむワンプレート ⇒ レシピ

プレジデント カマンベールチーズのモニター

プレジデント カマンベールチーズのモニタープレゼントに応募したところ、厳正なる抽選の結果、見事、モニターに当選されましたの連絡と一緒に手元にチーズが届いた♪

カマンベールチーズは私の好物のひとつでもある。だから、気分は上々♪

モニターのテーマは【カマンベールチーズが主役!おうちパーティーのとっておきテーブル】 ⇒ おうちパーティーのテーブルアレンジ

プレジデント カマンベールチーズ
  • プレジデント カマンベール ・・・ 1個
  • プレジデント カマンベール グリーンペッパー ・・・ 1個
  • プレジデント カマンベール クルミ・・・ 1個

世界148カ国で愛されるチーズ
「プレジデント」は1968年にフランスで誕生。チーズ、ミルク、バター、クリームなど乳製品のグローバルブランドです。「プレジデント」ブランドの製品は世界中で毎秒12個購入されていると言われています。フランスはもちろんのこと、世界148カ国の食卓で愛されています。

豊かなライフスタイルをつくるチーズ
フランスでは、食と人生を楽しむことを大切にしています。フランス人は友人や家族が集まれば、おしゃべりを楽しみながら、ワインやチーズを片手にリラックスした時間を過ごします。

プレジデント チーズ

きのこのアヒージョとカマンベールチーズを愉しむワンプレートのレシピ

ワンプレートの構成

  • きのこのアヒージョ(写真は2人分)
    • マッシュルーム、エリンギ、シイタケ、シメジ
    • ベーコン
    • ニンニク
    • 唐辛子
  • プレジデント カマンベール 40g(1/3個分)
  • プチパン
  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • 小皿2品(里芋、キャベツのサラダ)
  • トマトジュース

プレジデント カマンベール

プレジデント カマンベール

ここで使用したカマンベールチーズは「プレーン」タイプ。

クリーミーでまろやかなチーズでクセが無くとても食べ易いチーズです。どんな料理にも合わせることができる万能タイプのチーズです。

熟成が進と香りも豊かになりとろ~りと溶けだすほどの滑らかさ。大好きです!

MEMO

プレートには最近、あちこちで目にするスレートプレートを使用。この一枚を使うだけでいつもの食卓の雰囲気がガラリと変わります。なんだかオシャレに見えるから不思議だよね。

ここでのメインはアヒージョですが、それを引きたてるチーズやパンも欠かすことはできません。

ひとつのプレートに色々なものをひと口サイズで盛りつければ、それだけでテーブルが華やかになるはずです。

おしゃれ な スライス 石 プレート 皿 スレートプレート 30 × 20 cm (クッション付き)

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¥ 385
ASIN: B072FHNQ1G
リビング
サイズ:30×20×0.7cm
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