納豆と卵のホットサンド ~ 臭いけれどクセになる旨さ!


これは強烈、インパクト大!!!

納豆と卵のホットサンド

地球が暴走を始めているのか?そんな異常とも思わせるような猛烈な寒波がやってきている。

気象庁発表の今朝のこの辺りの最低気温は、なんと氷点下7℃を下回った(@_@)

ここに住むようになって初めて体験する冷え込みだ。

これだけ気温が下がると、溶けずに残っていた先日の雪がカチカチに凍り、全く溶ける気配を見せない。外を歩くだけでも苦労する。

明日はさらに寒さに拍車がかかるようだ。

今週はしっかり防寒して辛抱だな。

納豆と卵のホットサンドの作り方

材料(1人分)

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • 納豆 1パック(50g)
  • 卵 2個
  • 長ネギ 1/4本
  • スライスチーズ 1枚
  • シュレッドチーズ 30g
  • マヨネーズ 適量
  • からし 納豆に付いていたも
  • コショウ 適量

下ごしらえ

  1. フライパンに大さじ1(分量外)の油を熱し、そこへ、溶いた卵を流し入れ、食パンの形に合わせたオムレツ(卵焼き)を作る。(少し半熟程度に仕上げると良い)

作り方

  1. 食パンにマヨネーズとからしを塗り、シュレッドチーズを乗せる。
    ホットサンドの作り方
  2. その上にオムレツ(卵焼き)を乗せる。
    ホットサンドの作り方
  3. 小口切りにした長ネギをたっぷりと乗せる。
    ホットサンドの作り方
  4. 納豆と付属のタレを混ぜ、それを長ネギの上に乗せる。
    ホットサンドの作り方
  5. スライスチーズを乗せて、マヨネーズとからしを塗ったもう一枚のパンではさみ、ホットサンドメーカー(グリルホットサンドメッシュ)に乗せて、上のパンを押さえるようにしてギュッと挟む。
    ホットサンドの作り方
  6. 予め予熱したオーブントースターに入れ、5分程度焼く。(魚焼きグリルで焼いても良い)
    ホットサンドの作り方
  7. 焼き上がったらパンを取り出す。
  8. 手で持てる程度まで冷ましたら、食べやすい大きさに切る。ヨーグルトやサラダ、ジュースを添えて完成。

簡単動画:納豆と卵のホットサンド

MEMO

ガハハハ~(^◇^)/

見た目そのもの「納豆と卵のホットサンド」!

コイツにナイフを入れて半分に切ると・・・フワーと広がる納豆臭とネギ臭・・・“o(><)o”くう~!

さらに、それをがぶりとやれば、口の中は納豆と長ネギの香りに満たされる。なかなかのインパクトである(^^;

これを食べた後は人と話すにも覚悟が必要かも。

でも、美味いから止められない。納豆に加えて、たっぷりと入れたチーズの相乗効果により、さらなる美味しさを生みだしている。クセになること間違いなし!

ご飯党もパン党も朝は納豆で決まりだね(^^)v

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