ポップオーバーが膨らまない・・・大失敗 ・・・でも?


ホットケーキミックスで作ってみたら・・・残念~(^◇^)/ぎゃはは

膨らまないポップオーバー

ホットケーキミックスが残っていた。

ウン!? イヤらしい考えが頭に浮かんできた。

ホットケーキミックスでポップオーバーはできないか?

パッケージ後ろの成分を見てみると、必要なものは入っている。これに卵とバターと牛乳を足せばできそうな気がしてくる(^^;

原材料

ホットケーキミックスでポップオーバー(失敗)の作り方

材料(8個分)

  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 2個
  • 牛乳 150g
  • バター(無塩) 10g

作り方

下ごしらえ
  1. ホットケーキミックスをふるっておく。
  2. バターは湯煎して溶かしておく。
ポップオーバーを作る
  1. ボウルに卵を入れてときほぐし、砂糖、塩を入れて混ぜる。
  2. 溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
  3. ふるったホットケーキミックスを入れたボウルに、2.の卵液を少しずつ加えて、ダマにならないように混ぜる。
  4. 牛乳を数回に分けて加えて混ぜ合わせる。
  5. 油脂(ショートニング)を塗ったポップオーバー型に生地を入れる。生地の量は型の1/3(50g)ぐらい。
  6. 210℃のオーブンで15分焼き、180℃に下げてさらに15分焼く。
  7. 型から外して完成。

MEMO

残念 ( ̄□ ̄;) !!

ホットケーキミックスを使いこのレシピではポップオーバーは作れない

思うようにいかないね~。

まぁ、これはこれで美味しいから・・・いいか。

中はしっとり、もっちり。

失敗ポップオーバー

ホットケーキとも違うし、マフィンとも違う。なんだか不思議な食感。

膨らまなかったポップオーバーも・・・ほら、美味しそうでしょう。

ワンプレートディッシュ

いいんじゃな~い♪

転んでもただでは起きないぞ~(^◇^)/ぎゃはは

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