イングリッシュマフィンの美味しい食べ方 バナナと青かびチーズのオープンサンド他


広がるオープンサンドの楽しみ方♪

バナナと青かびチーズのオープンサンド

今日はこの2種のオープンサンドで♪

バナナと青かびチーズのオープンサンド

くるみとレーズンとクリームチーズのオープンサンド

変わった組み合わせが意外と美味しいという発見!

普段あまりやらない食材を組み合わせてみるのも面白いです。

バナナと青かびチーズのオープンサンドの作り方

バナナと青かびチーズのオープンサンド

材料(2人分)

  • イングリッシュマフィン 1個
  • バナナ 1本
  • 青かびチーズ 適量
  • バター 適量
  • はちみつ 適量

オープンサンドを作る

  1. 半分に切ったイングリッシュマフィンに柔らかくしたバターを塗る。
  2. その上にスライスしたバナナを乗せる。
  3. バナナの上に青かびチーズを散らす。
  4. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
  5. はちみつを回しかけて完成。

くるみとレーズンとクリームチーズのオープンサンドの作り方

くるみとレーズンとクリームチーズのオープンサンド

材料(2人分)

  • イングリッシュマフィン 1個
  • くるみ 適量
  • レーズン 適量
  • バター 適量
  • はちみつ 適量

オープンサンドを作る

  1. 半分に切ったイングリッシュマフィンに柔らかくしたバターを塗る。
  2. その上に砕いたくるみとレーズンを乗せる。
  3. クリームチーズを小さく千切って散らす。
  4. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
  5. はちみつを回しかけて完成。

MEMO

バナナと青かびチーズのという意外な組み合わせが美味しい。実はこれ、先日購入した雑誌に掲載されていたもの。それを今回試してみました。

青かびチーズにはちみつをかけて食べると美味しいということは知っていましたが、これにバナナを組み合わせるというアイデアは目からウロコです。チーズの塩気、バナナとはちみつの甘みが調和します。熱が入ってとろりとしたバナナの食感も堪りません。

そして、くるみとレーズンにクリームチーズ。これは間違いない。イングリッシュマフィンの上に乗っている食材の食感の違いも良いです。くるみの芳ばしさ、クリームチーズのまったり感とコク。レーズンとはちみつの甘さ。

美味い!!

朝食のひと皿、楽しんでみませんか♪

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