こんにゃくで冷やし中華 ~ 月のうさぎ冷し中華こんにゃく 醤油味


なんと1食、26kcal!これならいくら食べても大丈夫!?

こんにゃくで冷やし中華

暑い!とにかく暑い!!

例年に無い猛暑の夏・・・まだ、梅雨も明けていないのだが(>_<)

今年は夏本番前に倒れそうです。

この暑さで食欲も減退といいたいところですが、おかげさまで、胃腸はいたって元気。食欲旺盛です。

そうは言うものの、Tシャツで過ごすことも多いこの時期、これまでに溜まりに溜まったお腹周りのお肉が気になるよね。

夏は冬に比べて代謝する熱量が減り、ダイエットするのも大変。それに加えてこの暑さでは、運動?なおさらやる気が起きない。こうなると、摂取するエネルギーを減らしてやらないと、無駄なお肉も減りそうにありません。

そんな時、見つけました!こんにゃくで出来た中華麺。

もしかしたら、これならいけるかも?

「こんにゃくで冷やし中華」 ⇒ レシピ

月のうさぎ冷し中華こんにゃく 醤油味

月のうさぎ冷し中華こんにゃく 醤油味

より滑らかでのどごしのよい食感に仕上げた冷し中華こんにゃく中華麺です。さっと軽く水洗いして、添付のスープで召し上がって頂ける簡単調理の1食タイプです。

1食あたり : エネルギー 26kcal ,内容量 170g ,賞味期限 90日

株式会社ヨコオデイリーフーズ

「株式会社ヨコオデイリーフーズ」は、TVCMでもお馴染みの、こんにゃく生産日本一の群馬県にある「こんにゃくパーク」を運営する会社でもあり、数多くのこんにゃく関連商品を製造販売している会社です。

関連記事・・・「こんにゃくパーク」へ行ってきた!こんにゃく料理が食べ放題、工場見学もできて、しかも無料!

こんにゃくで冷やし中華のレシピ

こんにゃくで冷やし中華

材料(1人分)

  • 月のうさぎ 冷し中華こんにゃく 醤油 1袋
  • キュウリ 1/4本
  • ハム 2枚
  • 卵 1個
  • トマト 1/4個
  • オクラ 2本
  • 大葉 2枚
  • 紅ショウガ 適量
  • 白ごま 適量

下ごしらえ

  1. キュウリ、ハムは細切りにする。
  2. 薄焼き卵を作り、千切りにして錦糸卵にする。
  3. トマトはくし切り、オクラはヘタを取り、サッと茹でておく。

作り方

  1. 「月のうさぎ 冷し中華こんにゃく」を水洗いしてザルに上げ、しっかりと水気を切る。
  2. 洗ったこんにゃく麺を器に盛り、下ごしらえした材料を盛りつける。
  3. 千切りにした大葉を添え、白ごまを散らす。
  4. 付属の醤油ダレをかけて完成。

MEMO

ツルツル~っと喉ごしがいいね。

やっぱり夏は冷やし中華だよ♪

こんにゃくで出来ている麺だと言われなければ、たぶんわからないだろう。

水で洗っただけのこんにゃく麺をクンクンすればこんにゃく独特の臭いを多少感じますが、こうして色々な食材を盛りつけ、中華ダレをかければ、こんにゃく臭はほとんど気になりません。

美味いです!

麺は茹でる必要もなく、水で洗うだけの手軽さもいいよね。できるだけ火を使いたくない夏場の暑い時期には嬉しい限り。

この「こんにゃく麺」1食あたり170g、26kcal。

腹持ちが良くて、カロリーが少ない。今の私に取って最高の食材ではないでしょうか(^^;

この夏は出番が多くなりそうです。

月のうさぎ 冷し中華 こんにゃく 醤油味だれ付 170g 48食セット(24入×2)

月のうさぎ 冷し中華 こんにゃく 醤油味だれ付 170g 48食セット(24入×2)
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