沖縄のお菓子に興味津々!!

名前からは全く想像できないお菓子がいっぱい 寒い冬は苦手だよ。 友人にそんな話をすると、長野県生まれのお前が何いってのと笑われる。 確かに生れは長野だが、それはもう何年も前のこと、既に関東での暮らしの方が長いのだ。 今年... Continue reading →

いつもの「おでん」がイタリアン | にんべん「だしとスパイスの魔法」<アクアパッツァ>

魚介の旨みにオレガノ・バジルの香りが食欲をそそる一品♪ 良い天気が続くね~♪ 気持ちがいいね~♪♪ この爽やかな季節を存分に楽しみたいね~♪♪♪ おでんが最も売れる時期は、10月や11月頃らしい。確かに、この頃になると不... Continue reading →

「ぴたっとランチケース」が大活躍 ~ これでわんぱくサンドの持ち運びも楽ちん♪

シリコン製の伸び~るフタでサンドイッチをピタッとフィット! こんなサンドイッチ用のランチケースが欲しかった! 毎朝、サンドイッチを作りながら、もっと手軽に持ち運べたら良いな~と思っていた。 サンドイッチを作るまでは良い。... Continue reading →

ベーコン、トマト、目玉焼きのホットサンド ~ 口どけなめらか♪アーラ クリームチーズ

サンドイッチ作りにピッタリ、組み合わせは無限大! 気が付けば桜も散り、既に緑が眩しい。季節があっという間に進み初夏を思わせる陽気だ。 この気持ちのいい季節に、なんということでしょう! まさかの「インフルエンザ」@@ 病院... Continue reading →

森永ホットケーキミックス ~ “牛乳と卵でふんわり”厚焼きホットケーキ

一度は作ってみたい厚焼きホットケーキ! ようやく、春の陽射しを感じられるようになってきた。 この冬は例年に無く雪が多く、気温も低く、寒い冬で、いつまでこの寒さが続くのかな~と思っていたが、3月の半ば近くなるとどことなく春... Continue reading →

ガーデン・ハックルベリージャム ~ 簡単ジャム作り

なんと、アントシアニンはブルーベリーの5倍!? ► ガーデン・ハックルベリージャムの作り方へジャンプする ⇒ ちょっと前のことになるが、初秋の信濃路をドライブを楽しんできた♪ 信濃路をドライブといっても、都合... Continue reading →

幻のフレッシュチーズ 『ブラータ』 が美味すぎる

モッツァレラの中からモッツァレラが現れた!? ブラータ(ブッラータ)をご存知だろうか。私も名前は聞いたことがあったのだが、実際に口にしたのは最近。 それに出合った時の衝撃!なんというクリーミーさ、口に広がる甘みに旨み。こ... Continue reading →

そうめんチャンプルー ~ 半田そうめん

炒めてもしっかりとしたコシの強さに感激! お盆休みが始まり帰省ラッシュで大混雑のようだ。こんな時は混雑を避けて、おとなしく家でのんびりとしていたいものだが、そんな私も・・・。 ここにきても、今年はいつ帰省するかなかなか予... Continue reading →

ゴールデンオレンジ<黄金柑> ~ 小粒でも甘くて果汁たっぷり おいしいミカン

温州みかんと柚子が自然交配して生まれた品種です 「ピンポ~ン」ドアチャイムが鳴ったので玄関に出てみると、あら?お隣さん。 伊豆の方へ旅行に行ったのでお土産を持ってきたよと訪ねてくれた。ちょうど桜も満開で見頃を迎え観光する... Continue reading →

アイフーズのドーナツ ~ 1個 20円?あまりの安さにビックリ!

おやつにピッタリ!これなら家計も大助かり♡ 埼玉の川越に安いドーナツ屋さんがあるらしい。 以前から安くて美味しいドーナツがあるとメディアで取り上げられていた。なんとなく気になっていたのだが、ここからではちょっと距離がある... Continue reading →