チャプチェ丼(チャプチェの炊き込みご飯) ~ 混ぜて炊くだけ簡単調理 モランボン 韓の食菜

面倒な味付けは不要、これひとつで決まりです! 最近、新しい炊飯器(こちらの紹介は別の機会に)を購入した。 だから・・・とにかく・・・色々と試してみたくてしょうがない(^^; そんな時、『モランボン 韓の食菜 チャプチェ ... Continue reading →

チョコバナナのホットサンド ~ ココナッツペーストでアジアンテイスト

バナナとチョコレートの鉄壁の組み合わせに、ココナッツの更なる援護! 先日、街をブラブラとしていたら「ココナッツペースト」を発見。 ココナッツミルクにココナッツオイルやココナッツウォーターとココナッツブームが押し寄せ、巷は... Continue reading →

甘酒ココナッツミルク ~ すっきりとした甘さの中に南国の香り

グラスの中で甘酒とココナッツが出合ったら、日本にいながら南国気分♪ 先日、塩こうじを仕込もうと思い、糀を1kgほど購入した。 冷蔵庫の中を覗くと今すぐ仕込まなくてもまだもう少し持ちそうな分量が残っていたので、塩こうじの仕... Continue reading →

食欲そそる赤い誘惑 “ キムチチゲ ” | モランボン PREMIUM キムチチゲ

熱くて、辛くて、旨い!! 今年は暖冬。いつもの冬よりは暖かです。 でも、やっぱり冬は鍋!いま食べなくしていつ食べる !? ところで、今、日本で一番売れている漬物は何かご存知ですか? なんと、キムチ!! 白菜漬けや野沢菜漬... Continue reading →

オクラとジャガイモのサブジ風 | 南部鉄器 ミニフライパン

食欲増進に、スパイスたっぷりのひと品を! 連日、異常なまでの暑さ! 「東京都心の猛暑日が6日連続になり、記録を更新した」というニュースも流れるほど。 毎日毎日こう暑いと食欲も落ちてくるという人も多いのではないでしょうか。... Continue reading →

南部鉄器 ちょこっと鍋で作る鉄焼きビビンバ

石鍋が無くても鉄鍋があれば美味しいビビンバができます 石焼ビビンバが食べたくなって、焼肉店か韓国料理店にでも行こうかな~? でも、なんだかこれから着替えて、わざわざ外まで食べに行くのも面倒になって、キッチンをゴソゴソ・・... Continue reading →