ちくわ磯部揚げのホットサンド ~ 残り物の天ぷらがご馳走に!

酒の肴?ご飯のお供?それとも、うどんに添えて?ここはサンドイッチもお忘れなく! 家ではほとんど揚げ物はやらない。 美味いのは分かっている。でも、後片付けが面倒な上に、少量の揚げ物を作るのはとても効率が悪い気がする。だから... Continue reading →

ティラミスのホットサンド ~ ハッピーバレンタイン♡

ステキな一日になりますように♪ 2月14日 今日は愛の誓いの日、Valentine’s Day(バレンタインデー)だね~。 みんな~、愛しているよ~~~!と、大きな声で叫んでみる(^^; 日本では、本来の意味... Continue reading →

エビとアボカドのホットサンド ~ 相性抜群でボリューム満点!

相性の良いもの同士を組み合わせれば美味しいこと間違いなし! アボカド、好きですか? 今は好き。でもね、正直言うと、最初はどうも苦手なもののひとつだった(^^; とろりとした滑らかな口当たりは苦手では無かったが、はっきりと... Continue reading →

アジフライのホットサンド ~ “味”が良いだけに、パンに挟んでも美味い!?

大好きなアジフライをこれまた大好物のパンに挟んでみる 時々、アジフライが無性に食べたくなる時がある。 そんな時に、たまたま通りかかった総菜屋さんの店頭にカラッと揚がったアジフライが並んでいると、つい買ってしまう。 普段な... Continue reading →

黒豆のホットサンド ~ 今年も“まめ”に働き、“まめ”に暮らせますように

おせち料理をリメイク(^^♪ 新年も三ヵ日を過ぎ、多くの方が仕事始めを迎えていることと思います。 今年も気合を入れて頑張りたい!と思いはするものの、なんだか正月疲れが残っているようで、どうも調子が上がらない。 あ~~~~... Continue reading →

ただいま、ハンバーガー作りに夢中♪

バンズもハンバーグもイチから手作りが楽しい♪ ハンバーガーが無性に食べたくなる時ってありませんか? 時々、そんな欲求に襲われることがあるのだが、出不精にとっては、わざわざ外に食べに行くのも面倒でしかたがない(>_

赤羽あんこ ~ 焼きたて・おやつ・工房

甘い餡子とバターが香る洋風 “ あんぱん ” は、おやつに最高! ここ最近、東京北区の赤羽に注目を集めるスイーツがある。 その名も「赤羽あんこ」! 名前を聞いただけでは和菓子のお店かと思わせるのだが、実はパン屋さんが提供... Continue reading →

はんぺんフライのホットサンド ~ 酒の肴になるはずが・・・!?

もちふわの食感を楽しんでください♪ 最近、ホットサンドにするための新たな具が見つからない・・・というよりも、考えることを放棄している感じもある(>_

コンビーフハッシュのホットサンド ~ 炒めて挟むだけの簡単調理

缶詰コンビーフを使えば面倒な味付けは不要です♪ 料理をして食べることは大好き。でも、たまには何もしたく無い時ってあるよね。 特にこれからの時期、気温が下がってくると余計に動きたくない。お前は冬眠中のクマか?と、ツッコミた... Continue reading →

ハムカツのホットサンド ~ SMBC日本シリーズ2016の勝者はどっち!?

果たして「ハムカツ」は“ハム勝つ”?それとも・・・・・!? 新聞の一面にこんな記事が載っているのを目にした。『広島の店、ハムカツ販売中止 「カープ日本一に協力を」。』 出典:串揚げころころ(仮)facebookより 32... Continue reading →