赤羽あんこ ~ 焼きたて・おやつ・工房

甘い餡子とバターが香る洋風 “ あんぱん ” は、おやつに最高! ここ最近、東京北区の赤羽に注目を集めるスイーツがある。 その名も「赤羽あんこ」! 名前を聞いただけでは和菓子のお店かと思わせるのだが、実はパン屋さんが提供... Continue reading →

小田原の名物「あんぱん」が食べたくて ~ 守谷のパン

餡子たっぷり、ずっしりとした重さにビックリ@@ 急に箱根の温泉旅行が決まった。 ここから近いこともあり、時々、訪れたくなる温泉地だ。一時は火山活動が活発化になり入山規制もあったが、段階を経て7月26日より大涌谷園地への立... Continue reading →

『ベイクド・デリ えびグラタン』 しっとりもっちり、新しいおいしさ! ~ 井村屋

電子レンジで1分30秒!プリプリ海老と濃厚クリーミーな仕上がり 特別指令 ベイクド・デリ プロデュース大作戦「井村屋ベイクド・デリを発売前に手に入れてツイートせよ!」 全く新しい美味しさ『ベイクド・デリ』の発売を記念して... Continue reading →

メロンパンをギューッと焼いちゃいました♪

新しいメロンパンの食べ方です!? 昔ながらのメロンパンは好きですか? 実は私、どちらかというと避けて通っていました(^^; 別に嫌いというわけではないのですが、昔ながらのメロンパン(最近はやりの、クリームたっぷりのもので... Continue reading →

ひろしまサワーブレッド | 酵母と乳酸菌を用いたサワー種の風味豊かなハードパン

広島アンデルセンでしか買えないサワーブレッドは独特の酸味と旨みが堪らない!! 7月のある日、「おとりよせネット」主催による日本各地から取り寄せた “美味しいパン” や “パンの友” の試食会(イベントの様子は後ほど紹介)... Continue reading →

群馬の特産品を使った“こんにゃくぱん”は吸い付くようなキメの細かさ、その食感はしっとりもっちり

おみやげ人気No.1!こんにゃくペーストを生地に練り込んだ「こんにゃくぱん」は、しっとりもっちりが特徴です。 先日、ユネスコ世界遺産暫定リストに登録されたばかりの「富岡製糸場」へ行ってきました。その帰り道で見つけたのがこ... Continue reading →

つい手に取ってしまう山崎製パンのナイススティック 季節限定商品も出ています

スーパーやコンビニで見かけると、ついつい手にとってしまうパン。これと一緒に牛乳があれば、なんだかホッと幸せな気分になってしまうのは私だけ? 「ナイススティック」は山崎製パンの中でもロングセラーのひとつです。随分と昔から食... Continue reading →