トマトで旨みアップ!ナスと豚バラ肉の味噌炒め

パスタソースのひと足しで、いつもの炒め物が美味しさ倍増! GWらしからぬ暑い日が続く。日中は25℃越えの夏日だよ(^^; 明日はさらに暑くなるとか。まさか、この時期に真夏日なんてことにはならないよね。 先日、患ったインフ... Continue reading →

とろける旨さの「カボチャサラダとカッテージチーズのホットサンド」

ふわっととろけるほどの柔らかさにビックリ! 4月29日は「昭和の日」だよ。 今さら、エッ?そうだった?ともなかなか言えない(^^; だって、私の知る4月29日は、まずは「天皇誕生日」として制定され、その後、「みどりの日」... Continue reading →

口当たり滑らか「シュレッドビーフのふんわりホットサンド」

ボリューム満点!でも、優しい口当たりに誘われて手が止まらない♪ GW!今年もやってきました春の大型連休(^^♪ 今年は休日の並びが良く9連休という方も少なくないのでは? ニュースでは既に各地で交通渋滞もはじまっているよう... Continue reading →

ベーコン、トマト、目玉焼きのホットサンド ~ 口どけなめらか♪アーラ クリームチーズ

サンドイッチ作りにピッタリ、組み合わせは無限大! 気が付けば桜も散り、既に緑が眩しい。季節があっという間に進み初夏を思わせる陽気だ。 この気持ちのいい季節に、なんということでしょう! まさかの「インフルエンザ」@@ 病院... Continue reading →

森永ホットケーキミックス ~ “牛乳と卵でふんわり”厚焼きホットケーキ

一度は作ってみたい厚焼きホットケーキ! ようやく、春の陽射しを感じられるようになってきた。 この冬は例年に無く雪が多く、気温も低く、寒い冬で、いつまでこの寒さが続くのかな~と思っていたが、3月の半ば近くなるとどことなく春... Continue reading →

野菜たっぷりのサンドイッチ ~ レシピブログアワード2017 『スパイス部門』

味の決めてはシーズニングソルト! そろそろ夏も終わりか? さすがに8月の末ともなると、猛烈な暑さは無くなり、時折、秋を感じさせる風がふっと吹く。とは言うものの、まだまだ相変わらずの蒸し暑さは続いている。 夏バテを感じてい... Continue reading →

生ハムとブリードモーのバゲットサンド ~ レシピブログアワード2017 『スパイス部門』

生ハムとブリーは最高の組み合わせ! ようやく太陽が顔を出した。 久しぶりに見る青空はとってもきれいに感じた・・・が・・・それも、ほんの束の間。 暑い!気温が一気に上がり、猛烈な暑さが戻ってきた。あれだけ恋しかった太陽も熱... Continue reading →

ナスとトマトの重ね焼き ~ おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピ

重ねて焼くだけの簡単調理♪ 連日の雨。このところ満足に太陽を見ていない。 関東地方は8月に入ってから晴れの日が一日も無い。毎日、どこかで雨が降る。あのギラギラとした太陽はどこへ行ってしまったのだろうか? まるで梅雨のよう... Continue reading →

ジャガイモとオクラのサブジ風 カマンベールソース ~ おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピ

BBQでも大活躍!スキレットを使って格好良く決めたい!! 迷走台風が日本列島を縦断中。 朝からモワッとした重たい空気がどんどん流れ込んでくる。雲は広がっているものの、時折、雲の切れ目から青空が顔をのぞかせている。嵐の前の... Continue reading →