いつもの「おでん」がイタリアン | にんべん「だしとスパイスの魔法」<アクアパッツァ>

魚介の旨みにオレガノ・バジルの香りが食欲をそそる一品♪ 良い天気が続くね~♪ 気持ちがいいね~♪♪ この爽やかな季節を存分に楽しみたいね~♪♪♪ おでんが最も売れる時期は、10月や11月頃らしい。確かに、この頃になると不... Continue reading →

炙り鶏チャーシュー丼 | ミツカン 味ぽん

味ぽん®を使ってお肉をさっぱりおいしく!! 8月も終わるというのに相変わらずの蒸し暑さ。秋の気配は何処へ行った。 おとといは突然のゲリラ雷雨に少々ビビリ、昨日今日はそんな雷雨がまた来るのではないかと心配で空を見上げ、来週... Continue reading →

ゴーヤとオクラのネバネバサラダ

夏バテ?食欲がわかない時はこんなサラダがオススメ! 8月も後半に突入。 ここ二日ほど涼しい日が続いてホッとしてはいるが、それまでの酷暑・猛暑でカラダは大きなダメージを受けている。なんとか今日まで耐えてはきたが、そろそろ夏... Continue reading →

ホットサンドメーカーで「かき揚げ入りの焼きおにぎり」を作る

ホットサンドメーカーには、こんな使い方もあるよ! 台風12号が過ぎていった。 幸いこの辺りは、いつもより雨風が多少強かった程度で、ほとんど台風を感じさせなかった。ホッとしたところだ。 無事に去ってはいったものの、置き土産... Continue reading →

焼きめしの焼きおにぎり | ベビースターラーメン(チキン味)

「焼きめし」をギュッ!としてジュッ!と焼けば「焼きおにぎり」⁉ 台風12号が今までにない動きをしながら接近中。各地で花火大会をはじめ様々な催し物の中止を発表している。 勢力を保ったまま日本列島に上陸しそうだ。大雨に強風、... Continue reading →

魯肉飯(ルーロー飯)風・豚の角煮丼 ~ 味の決め手は「まぐろ節」

これは間違いない!みんな大好き角煮丼♪ GWも後半に突入。相変わらず行楽地へ向かう交通機関は大混雑の模様だ。 今年のGWは珍しく出かける予定が無い。家でのんびりと過ごしている。 時間がある時は、少々手間のかかる料理でも作... Continue reading →

トマトで旨みアップ!ナスと豚バラ肉の味噌炒め

パスタソースのひと足しで、いつもの炒め物が美味しさ倍増! GWらしからぬ暑い日が続く。日中は25℃越えの夏日だよ(^^; 明日はさらに暑くなるとか。まさか、この時期に真夏日なんてことにはならないよね。 先日、患ったインフ... Continue reading →

そうめんチャンプルー ~ 半田そうめん

炒めてもしっかりとしたコシの強さに感激! お盆休みが始まり帰省ラッシュで大混雑のようだ。こんな時は混雑を避けて、おとなしく家でのんびりとしていたいものだが、そんな私も・・・。 ここにきても、今年はいつ帰省するかなかなか予... Continue reading →

ナスのかば焼き丼 ~ うなぎにも負けない旨さがあるぞ!?

これならいつでも気軽に食べられる♪ 美味いうなぎをお腹いっぱい食べたい! つい先日も土用の丑の日があり、チラシを見れば、うなぎ・うなぎ・・・と大きく書かれているものばかり。さすがにあれだけ視覚に訴えられると、なんだか暗示... Continue reading →