大粒ぶどうの巨峰を皮ごとジャムにしました

深い紫色の甘くて香りのよい贅沢なジャムができました 毎年、初秋の頃になると、巨峰が送られてくる。 実家の近くに、昔から懇意にしている大きな農園があるのだ。 今年もプリプリの大粒な巨峰が届きました。ありがとう♪ 一粒つまん... Continue reading →

巨峰(ぶどう)の皮をきれいに剥く方法

巨峰の皮は剥いて食べますか?そのまま食べますか? 秋になると美味しい果物がいっぱい出てきます。ぶどうもそのひとつ。そんな中でも私は巨峰が大好き。瑞々しくて甘みがたっぷりと詰まっていて、口に含めば美味しい香りでいっぱいにな... Continue reading →