エビとアボカドのホットサンド ~ 相性抜群でボリューム満点!

相性の良いもの同士を組み合わせれば美味しいこと間違いなし! アボカド、好きですか? 今は好き。でもね、正直言うと、最初はどうも苦手なもののひとつだった(^^; とろりとした滑らかな口当たりは苦手では無かったが、はっきりと... Continue reading →

ただいま、ハンバーガー作りに夢中♪

バンズもハンバーグもイチから手作りが楽しい♪ ハンバーガーが無性に食べたくなる時ってありませんか? 時々、そんな欲求に襲われることがあるのだが、出不精にとっては、わざわざ外に食べに行くのも面倒でしかたがない(>_

鶏もも肉のソテー 豆乳アボカドソース ~ 北の大豆 無調整豆乳

濃厚な豆乳とアボカドのまろやかなソースが鶏もも肉を優しく包みます♡ 風味豊かで濃厚な豆乳を眺めながら思った。これならソースにしても絶対に美味しいはず! さて、この豆乳と何を合わせたものか? ふっとキッチンに目をやると、食... Continue reading →

鮪とアボカドのサラダ | サントリー “クラフトセレクト”

和食との相性もピッタリ!『サントリー クラフトセレクト ペールエール』 ビールにはソーセージやフライドチキン!? ですか? それだけではもったいない。和食だって合うんです! 脂タップリ、肉汁の溢れるようなソーセージやフラ... Continue reading →

豆腐クリームで和えたアボカドとトマトのサラダ

滑らかで優しい口当たり。ほのかに大豆のイイ香り♪ 豆腐クリーム? どうやら豆腐クリームが流行っているらしい? 今さら何を言っているの!なんて言われそうだが、実は今まで試したことが無かった(^^; ネットで「豆腐クリーム」... Continue reading →

アボカドとトマトの和風マリネ | パパもよろこぶ♪チーズdeおつまみレシピ

簡単!サッと和えるだけのお手軽なひと皿♪ アボカドとトマトの和風マリネ ⇒ 作り方 パパもよろこぶ♪チーズdeおつまみレシピモニター 今回は「イオンおすすめチーズ5種セット」を使った料理に挑戦です。 【レシピブログの「パ... Continue reading →

アボカドとトマトの生ハム湯葉巻き | おうちで簡単 乾物でイタリアン

清涼感たっぷり♪ 冷やしたスパークリングワインが欲しくなる! 「干し湯葉賞」を受賞しました\(^o^)/ ⇒ おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピコンテスト結果発表 アボカドとトマトの生ハム湯葉巻き ⇒ 作り方 お... Continue reading →

野菜の旨みを楽しむガスパチョ風冷やし中華 | アレンジ冷し中華を楽しもう!

野菜のピューレやジュースを使った爽やかな冷やし中華です ガスパチョ風冷やし中華 ⇒ 作り方 レシピブログの「アレンジ冷し中華を楽しもう!」に参加中です 今回は「東洋水産株式会社(マルちゃん) 冷し中華4種セット(東日本お... Continue reading →

アボカドとチキンのベーグルサンド | キリンのとろ実

野菜のピューレー「とろ実」が隠し味♪ “ちょいたし”で素材の味が引き立ちます サンドイッチは好きですか? 冷蔵庫に入っている材料をパンにパパッとはさむだけで大変身。忙しい朝にも大助かりです。 組み合わせは無限に広がります... Continue reading →

グラタン風アボタマのすだち添え 素材の味を引き立てる“キリンのとろ実”

野菜のピューレー「とろ実」を隠し味にちょっと使うだけでグッと美味しさがアップします アボタマ? アボカドと卵を使った料理だからアボタマ(^^; アボカドは半分に切って、中の大きな種を取り除くと、食べられる器として利用する... Continue reading →