ナスとトマトの重ね焼き ~ おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピ

重ねて焼くだけの簡単調理♪ 連日の雨。このところ満足に太陽を見ていない。 関東地方は8月に入ってから晴れの日が一日も無い。毎日、どこかで雨が降る。あのギラギラとした太陽はどこへ行ってしまったのだろうか? まるで梅雨のよう... Continue reading →

ジャガイモとオクラのサブジ風 カマンベールソース ~ おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピ

BBQでも大活躍!スキレットを使って格好良く決めたい!! 迷走台風が日本列島を縦断中。 朝からモワッとした重たい空気がどんどん流れ込んでくる。雲は広がっているものの、時折、雲の切れ目から青空が顔をのぞかせている。嵐の前の... Continue reading →

イングリッシュマフィンのオープンサンド 焼いてバターを塗るだけじゃもったいない!

好みの食材を乗せて焼くだけでご馳走に♪ 表面にコーンミールのかかった丸いパン。 食べるとなんだかボソボソとしたような感じで、テーブルの上は小さな黄色い粒々で汚れて、最初のうちはどうも好きになれずにいました。 でも、そのパ... Continue reading →