豚キムチの焼きうどん ~ モランボン 韓の食菜 豚キムチ

サッと炒めるだけで本格的な味わいの仕上がり 我が家の冷蔵庫にいつも入っている食材のひとつにキムチがある。たくあんは入っていなくてもキムチは入っているのだから、改めて考えてみると驚きだ。 そのままでも良し。炒めたり煮たりと... Continue reading →

まぐろ納豆キムチ丼 ~ ネバネバと発酵パワーでカラダ元気!

夏の疲れも吹き飛ばす、カラダに染み渡る美味さです♪ 今年の夏はヘンだぞ! いきなりの猛暑ではじまり渇水が続き、関東の水瓶はカラカラ状態。恵みの雨が欲しいものだと思っていたら、立て続けに台風がやってくる。なんだかスッキリと... Continue reading →

食欲そそる赤い誘惑 “ キムチチゲ ” | モランボン PREMIUM キムチチゲ

熱くて、辛くて、旨い!! 今年は暖冬。いつもの冬よりは暖かです。 でも、やっぱり冬は鍋!いま食べなくしていつ食べる !? ところで、今、日本で一番売れている漬物は何かご存知ですか? なんと、キムチ!! 白菜漬けや野沢菜漬... Continue reading →

南部鉄器 ちょこっと鍋で作る鉄焼きビビンバ

石鍋が無くても鉄鍋があれば美味しいビビンバができます 石焼ビビンバが食べたくなって、焼肉店か韓国料理店にでも行こうかな~? でも、なんだかこれから着替えて、わざわざ外まで食べに行くのも面倒になって、キッチンをゴソゴソ・・... Continue reading →