う巻きのホットサンド ~ 土用の丑といえば鰻でしょう!?

スタミナ付けて猛暑を乗り切ろう! 先日、東京の真夏日(最高気温が30℃以上)連続は18日でストップしたというニュースがあった。 ( ̄‥ ̄)=3 フン! だから、少しは過ごし易くなるとでも言うのか? 体にまとわりつくモワ~... Continue reading →

エッグロスコ風なタマゴサンド ~ NY発、卵料理専門店「egg」が日本初上陸

これは間違いない!パンの中からとろ~り卵が溢れ出す♪ それにしても、次から次へと斬新な料理を発信してくるニューヨーカーにはいつも驚かされる。これが見た目のインパクトだけでなく、美味いとくるから始末に負えない(^^; 我が... Continue reading →

缶詰を使ってお手軽フルーツサンド | デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」

スイーツ系のアレンジもオススメ!“ブランナン”でフルーツサンド♪ 気が付けば6月も半ば。昼間の時間が最も長い時期になりました。 ということで、今月からサマータイム仕様に変更、生活スタイルを1時間早めることにした。 最初は... Continue reading →

サツマイモの甘煮とあんこのホットサンド ~ 寝起きのボーッとした頭に栄養補給

甘い物好きには堪らない♪まるでお饅頭を食べているようです! 気温がグングンと上がり、寝苦しい夜になってきた。朝方には布団もはだけ・・・酷い寝相だ(>_

エビとアスパラガスのガーリック炒めのホットサンド

プリプリのエビとシャキッとしたアスパラガスのステキな組み合わせ♪ 寒い!3月も最終日、明日は4月1日だというのに、天気予報では雪の降るところがあるかもといっている。 待ちに待った桜が開花したと思ったら、これでは花見はまだ... Continue reading →

いちごとあんこのホットサンド ~ サンドイッチの中身はいちご大福!?

甘酸っぱいいちごの果汁とあんこの見事な共演です 3月に入ってもまだまだ寒い日はありますが、それでも春がそこまで来ていることを感じさせる陽気になってきました。 スーパーの店頭に、パック詰めされたいちごがズラーっと並んでいる... Continue reading →

ちくわ磯部揚げのホットサンド ~ 残り物の天ぷらがご馳走に!

酒の肴?ご飯のお供?それとも、うどんに添えて?ここはサンドイッチもお忘れなく! 家ではほとんど揚げ物はやらない。 美味いのは分かっている。でも、後片付けが面倒な上に、少量の揚げ物を作るのはとても効率が悪い気がする。だから... Continue reading →

ティラミスのホットサンド ~ ハッピーバレンタイン♡

ステキな一日になりますように♪ 2月14日 今日は愛の誓いの日、Valentine’s Day(バレンタインデー)だね~。 みんな~、愛しているよ~~~!と、大きな声で叫んでみる(^^; 日本では、本来の意味... Continue reading →

エビとアボカドのホットサンド ~ 相性抜群でボリューム満点!

相性の良いもの同士を組み合わせれば美味しいこと間違いなし! アボカド、好きですか? 今は好き。でもね、正直言うと、最初はどうも苦手なもののひとつだった(^^; とろりとした滑らかな口当たりは苦手では無かったが、はっきりと... Continue reading →

アジフライのホットサンド ~ “味”が良いだけに、パンに挟んでも美味い!?

大好きなアジフライをこれまた大好物のパンに挟んでみる 時々、アジフライが無性に食べたくなる時がある。 そんな時に、たまたま通りかかった総菜屋さんの店頭にカラッと揚がったアジフライが並んでいると、つい買ってしまう。 普段な... Continue reading →