まるで豆腐のような豆乳ココナッツミルクヨーグルト ~ 北の大豆 無調整豆乳

スゴイ!これが大豆固形分12%以上の実力なのか!? 豆乳とココナッツミルクがタッグを組めば、鬼に金棒! きっとこれで疲れた肌の元気を取り戻せるはず? いつだったか、ココナッツヨーグルトには、顔のたるみ、シワ、シミ、くすみ... Continue reading →

スパークリングアイラン ~ 猛暑の季節にピッタリの一杯

ノンアルコールカクテルで美味しく熱中症対策 まだ6月だというのに、今年は例年に無く蒸し暑い日が続いております。 汗をかいてカラカラの喉にはキンキンに冷えた生ビールをグイッ!なんて最高♪ 確かに美味い、でも、脱水状態の体に... Continue reading →

自由な組み合わせで楽しむヨーグルトボウル

ワンボウルで大満足!忙しい朝の強い味方♪ スムージー、アサイー、グラノーラ・・・!? パンケーキ、フレンチトースト、エッグベネディクト、ポップオーバー・・・!? TVメディアやSNSの影響もあってか、とってもオシャレな朝... Continue reading →

キウイ豆乳 | カラダよろこぶ♪豆乳レシピ

ダイエットの強い味方! 私はこれでカラダをスッキリダイエット♪ 食べることが大好きな私にとってダイエットは永遠の課題(^^; ちょっと大げさに言い過ぎですが、どうしてもついつい食べ過ぎることが多くて、後悔なんでことは時々... Continue reading →

豆乳ココナッツミルクヨーグルト | カラダよろこぶ♪豆乳レシピ

とろ~りクリーミーでほんのり甘く、南国を感じるヨーグルト♪ 最近、メディアでもよく取り上げられ、ビーガンヨーグルトの「ココナッツヨーグルト(COYO)」に興味津々。とても美味しいといううわさを聞くたびに、作ってみたいとい... Continue reading →

ココナッツミルクヨーグルト作りに奮闘中 ver.3

植物性乳酸菌で発酵させたココナッツミルクヨーグルトに興味津々! ココナッツミルクを使ったヨーグルトをご存知だろうか? 最近、海外で注目を集めているヘルシーフーズらしい。 ここでいうココナッツヨーグルトは、一般的な牛乳を使... Continue reading →

とろ~り濃厚まるでクリームチーズのようなカスピ海ヨーグルト

たっぷりの生クリームを加えてヨーグルトを作ってみました 先日、レシピブログのプレゼント企画『明治北海道十勝フレッシュ 100』に応募したところ、見事、当選\(^o^)/ 当選の連絡があってからすぐに、たくさんの生クリーム... Continue reading →

明日葉スムージーで栄養成分を無駄なく摂取!カルコンが体脂肪の蓄積を減らす!

今年の夏はスーパー野菜の明日葉(あしたば)パワーで乗り切ろう! 先日、テレビの情報番組で「この夏に摂りたい野菜」をテーマに取り上げられていました。枝豆、ゴーヤ、オクラ、パプリカ、明日葉にスポットが当てられ、その中でも一番... Continue reading →

メロンパンをギューッと焼いちゃいました♪

新しいメロンパンの食べ方です!? 昔ながらのメロンパンは好きですか? 実は私、どちらかというと避けて通っていました(^^; 別に嫌いというわけではないのですが、昔ながらのメロンパン(最近はやりの、クリームたっぷりのもので... Continue reading →

クロワッサンドーナツでエスプレッソ・アフォガードを作ってみた♪

ハイブリッドスイーツを超える旨さ!! クロワッサンとドーナツを組み合わせた「クロワッサンドーナツ」が、1,2年前から注目を集めています。サクッとしたクロワッサン生地の食感と、油で揚げられたドーナツの香ばしさが一緒に楽しめ... Continue reading →