鶏むね肉とエリンギのアヒージョ 食欲増進!疲労回復!これは間違いない!?

オリーブオイルで煮るだけの簡単料理だけれど、これが抜群に美味いんだな~。隠し味に白だしを。 魚介を使うことの多いアヒージョですが鶏肉も忘れないでくださいね♪ パサつきがちの鶏むね肉もたっぷりのオリーブオイルで調理している... Continue reading →

ハリウッドセレブをも魅了するココナッツオイルを使った”山型食パン”は甘い香りに包まれています

ココナッツオイルで内側からきれいになれる魅惑の食パン?ココナッツの甘い香りがフワ~ッと広がります。 ココナッツオイルの山型食パンの作り方 材料(1斤分) 強力粉(はるゆたかブレンド) 300g 水 204g ※ ドライイ... Continue reading →

たっぷりのアボカドディップにかつお節とかいわれ大根のサンドイッチ

エッ?かつお節をサンドイッチの具に使うの?サンドイッチの具としてはあまり合いそうも無いイメージのかつお節ですが、コレが意外と美味しいのだ! ダシを取るだけじゃありません。そのまま食べたって美味しいんです。 たっぷりのアボ... Continue reading →