ビーフシチューのホットサンド ~ グリルホットサンドメッシュ

身も心もポッカポカ♡ 久しぶりの更新 なかなか記事が書けない・・・スランプ? いや~、なんだかPCに向かっても気分が乗らず、思うように筆も進まない。気が付けば10月(>_

チャプチェ丼(チャプチェの炊き込みご飯) ~ 混ぜて炊くだけ簡単調理 モランボン 韓の食菜

面倒な味付けは不要、これひとつで決まりです! 最近、新しい炊飯器(こちらの紹介は別の機会に)を購入した。 だから・・・とにかく・・・色々と試してみたくてしょうがない(^^; そんな時、『モランボン 韓の食菜 チャプチェ ... Continue reading →

ただいま、ハンバーガー作りに夢中♪

バンズもハンバーグもイチから手作りが楽しい♪ ハンバーガーが無性に食べたくなる時ってありませんか? 時々、そんな欲求に襲われることがあるのだが、出不精にとっては、わざわざ外に食べに行くのも面倒でしかたがない(>_

牛スジの煮込み ~ じっくり煮込めば驚くほどトロトロに

ポイントはちょっとした下ごしらえ、あとは煮込むだけ(^^♪ 毎月、29日になるとスーパーなどの精肉コーナーでは「肉(ニク,29)の日」と銘打って、セールが開催される。 目玉商品は高級国産和牛が数量限定で半額になったりとか... Continue reading →

コンビーフハッシュのホットサンド ~ 炒めて挟むだけの簡単調理

缶詰コンビーフを使えば面倒な味付けは不要です♪ 料理をして食べることは大好き。でも、たまには何もしたく無い時ってあるよね。 特にこれからの時期、気温が下がってくると余計に動きたくない。お前は冬眠中のクマか?と、ツッコミた... Continue reading →

手軽に肉じゃが ~ 冷凍・牛丼の具を使えば余分な味付け必要なし!

これなら失敗知らず!混ぜて煮るだけの簡単料理♪ カタログギフトをもらった。 結婚式や葬儀といった冠婚葬祭や出産や入学の内祝、お中元・お歳暮等々の贈り物や返礼品などに幅広く利用されるカタログギフト。その名の通り、カタログの... Continue reading →

パストラミビーフとたっぷり野菜のパニーノ わさびの香り

わさびをピリッと効かせて大人の味に ハウス本きざみシリーズ3種モニターに参加です。 今日は「ハウス本きざみ粗切りわさび」を使った料理に挑戦です。 牛肉とワサビの相性はバッチリ。 サンドイッチにしようと買ってきたパストラミ... Continue reading →

坊ちゃんかぼちゃの丸ごとビーフシチュー

小ぶりなサイズの坊ちゃんかぼちゃは器に使おう! 秋の収穫を祝うハロウィンも近いからかぼちゃの料理というわけではありません(^^; 先日、旅行先の道の駅で小ぶりの坊ちゃんかぼちゃを買ってきました。これを見つけた時から、かぼ... Continue reading →

しょうゆ麹漬けの和牛肉のたたき とろ実ソース添え | キリンのとろ実

たっぷり牛肉をたっぷり野菜でさっぱりといただきます たまに美味しい肉をガッツリと食べたくなることはありませんか? 美味しそうな霜降りの牛肉が手に入りました。 ステーキも良いけれど、今日はたたきで。 しょうゆ麹漬けの和牛肉... Continue reading →