豚キムチの焼きうどん ~ モランボン 韓の食菜 豚キムチ

サッと炒めるだけで本格的な味わいの仕上がり 我が家の冷蔵庫にいつも入っている食材のひとつにキムチがある。たくあんは入っていなくてもキムチは入っているのだから、改めて考えてみると驚きだ。 そのままでも良し。炒めたり煮たりと... Continue reading →

豚の角煮・・・ライスポットでクッキング ~ 『バーミキュラ ライスポット』がやってきた (2)

ライスポットで作る角煮は超簡単で超ウマイ!! 「バーミキュラ ライスポット」を購入しようと思ったもうひとつの理由は、炊飯のほかに調理ができる点だ。 「バーミキュラ ライスポット」は、無水調理の可能なバーミキュラ(鋳物ホー... Continue reading →

ただいま、ハンバーガー作りに夢中♪

バンズもハンバーグもイチから手作りが楽しい♪ ハンバーガーが無性に食べたくなる時ってありませんか? 時々、そんな欲求に襲われることがあるのだが、出不精にとっては、わざわざ外に食べに行くのも面倒でしかたがない(>_

サツマイモと豚肉のかぼす醤油煮

かぼすの酸味でさっぱりとした仕上がりに♪ ご近所の方に「かぼす」をたくさんいただいた。 「かぼす」の使い道は色々とある。まずは焼き魚。これをギュッと絞って果汁をかけて食べてると美味い。他にも焼き肉や餃子、から揚げ等々脂っ... Continue reading →

手軽にローストポーク丼 ~ フライパンで作ろう♪

超簡単!コツはフライパンでじっくりと焼くだけ。 先日、テレビで「男子○○○」を観ていたら、美味そうなローストポーク丼を紹介していた。 淡い桜色に仕上がったローストポークがなんとも美味そうなこと。頭の中はローストポークでい... Continue reading →

あの『じゃがとろ』が食べたくて ~ 孤独のグルメ(Season2-6話)より

「マッシュポテトにそぼろ餡」食べだしたら止まらなくなる美味さです テレビ東京で放映されている、人気ドラマの「孤独のグルメ」 このテレビドラマ、大好きなんです! 「孤独のグルメ」は、俳優の松重豊さんが演じる主人公「井之頭五... Continue reading →

スイカの皮で美味しいスープ

栄養満点の皮を捨てるなんてもったいない! 夏を代表する喉を潤す食べ物といったらスイカ!? 赤い果肉に思いっきりかぶりつけば、溢れ出す果汁が乾いた喉を潤してくれます。 最近は以前よりも食べる機会が減りましたが、たまに食べる... Continue reading →

しっとりやわらか美味しい煮豚 | ヨーグルトメーカーで低温調理

下味を付けたら後はヨーグルトメーカーにポ~ンの楽ちん調理(^^♪ ヨーグルトメーカーで作るのはヨーグルト? それだけではもったいない! ヨーグルトメーカーの機種にもよりますが、私の使っているタニカ電器のヨーグルティアやカ... Continue reading →

ごま担々茶漬け ~ 鍋スープの素を使って | モランボン PREMIUM ごま担々鍋

胡麻の香りたっぷりのピリ辛担々スープがご飯と出会ったら ♪ 冬は鍋が美味い!体は温まるし、お腹いっぱいの満足感 ♪ でも、それだけでいいの !? 旨みの詰まったスープの素がここにある。鍋だけにこだわる必要は全くないのだ!... Continue reading →

食欲そそる赤い誘惑 “ キムチチゲ ” | モランボン PREMIUM キムチチゲ

熱くて、辛くて、旨い!! 今年は暖冬。いつもの冬よりは暖かです。 でも、やっぱり冬は鍋!いま食べなくしていつ食べる !? ところで、今、日本で一番売れている漬物は何かご存知ですか? なんと、キムチ!! 白菜漬けや野沢菜漬... Continue reading →