くるみ入りのクランペット フルーツをたくさん添えて朝食に
ブレインフード(健脳食)のくるみでつくるへルシーなレシピ 最近、クランペットの弾力があってもっちりとした食感の生地に夢中。見た目は厚焼きのパンケーキですが、食べてみるとパンケーキのそれとはやっぱり違う。生地に入れた酵母の... Continue reading →
ブレインフード(健脳食)のくるみでつくるへルシーなレシピ 最近、クランペットの弾力があってもっちりとした食感の生地に夢中。見た目は厚焼きのパンケーキですが、食べてみるとパンケーキのそれとはやっぱり違う。生地に入れた酵母の... Continue reading →
イギリス生まれのクランペット。見た目は厚焼きのパンケーキです。 クランペットの生地はパンケーキのそれとほぼ同じ。何が違うかというと、その生地に酵母を入れて発酵させるところにあります。酵母の力で中に気泡ができ、焼けばパンの... Continue reading →