しいたけと豚肉の卵炒め | 岐阜県産菌床しいたけ“飛騨・美濃やまっこ”

ご飯がススムこと間違いなし!(^^)! しいたけと豚肉の卵炒め ⇒ レシピ 寒い。外を見ると雨が降っている。 日本海側では今までにない降雪のニュースを観ていたが、東京でも平年より9日遅く初雪が観測されたようだ。 寒い日は... Continue reading →

ちょっとリッチな玉子サンド

卵を3個使ったホットサンドだよ♪ たまごサンド ⇒ レシピ 暑い!無茶苦茶に暑い!! やっと梅雨が明けたと喜んでいられたのもつかの間、連日の猛暑だ。 午前中に気温は30℃を超え、既に危険な暑さ。外に出ることをためらうよ(... Continue reading →

オクラとカニカマのホットサンド ~ 七夕はオクラスターで☆

可愛らしい「星形」料理を飾ってみよう♪ オクラとカニカマのホットサンド ⇒ レシピ 今日は7月7日、七夕だね~。 ウ~ン、朝から雨が降っている。今晩は星は見れそうにないね。 梅雨真っ只中、仕方がないと言ってしまえばそれま... Continue reading →

チーズたっぷり、トマトと卵のホットサンド ~ おそとで楽しむ♪プレジデントチーズレシピ

夏休みはBBQやピックニックで楽しみたい♪ このところ、すっきりとした晴れ間が無い。梅雨が明け発表がされてからというもの、太陽をほとんど見ていないような気がする(^^; 戻り梅雨? 南の海上に台風が立て続けに発生し、そこ... Continue reading →

う巻きのホットサンド ~ 土用の丑といえば鰻でしょう!?

スタミナ付けて猛暑を乗り切ろう! 先日、東京の真夏日(最高気温が30℃以上)連続は18日でストップしたというニュースがあった。 ( ̄‥ ̄)=3 フン! だから、少しは過ごし易くなるとでも言うのか? 体にまとわりつくモワ~... Continue reading →

エッグロスコ風なタマゴサンド ~ NY発、卵料理専門店「egg」が日本初上陸

これは間違いない!パンの中からとろ~り卵が溢れ出す♪ それにしても、次から次へと斬新な料理を発信してくるニューヨーカーにはいつも驚かされる。これが見た目のインパクトだけでなく、美味いとくるから始末に負えない(^^; 我が... Continue reading →

エビとアボカドのホットサンド ~ 相性抜群でボリューム満点!

相性の良いもの同士を組み合わせれば美味しいこと間違いなし! アボカド、好きですか? 今は好き。でもね、正直言うと、最初はどうも苦手なもののひとつだった(^^; とろりとした滑らかな口当たりは苦手では無かったが、はっきりと... Continue reading →

ほうれん草のキッシュ風 ~ ルクエスチームケースで簡単調理

ルクエスチームケースで手間いらず♪ 急に気温が下がって秋を飛び越して冬がやってきたようだ。炬燵にもぐって何もやらずにヌクヌクしていたい気分。 ア~、やる気がない (  ̄_ ̄)ボーーー 寒くなってくると、いつもこんな調子に... Continue reading →

ポパイベーコン ~ 孤独のグルメ Season5 #2 より

きっとどこかで今日も五郎さんは、美味しもので癒されているのだろう♪ 『時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる・・・』 そんな、お馴染みのセリフではじまるテレビ東京の深夜番... Continue reading →