甘酒豆乳が熱い！より美味しく、甘酒豆乳のアレンジレシピ
気が付けば3月！
既に暦の上では春。でも、3月に入ってもまだまだ寒い日が続く。
寒い日が続くと、無性に甘いものが欲しくなってくるのは気のせいか？
いつも良く行くスーパーの入り口近くには、焼いものケースが置かれている。焼きたての熱々を常に提供してくれる優れものだ。甘く芳ばしい香りを発生させ、甘いものに飢えた私のような人間を捕獲しようと待ち構えている。あれは危険な誘惑だ(^^;
そのトラップをなんとかやり過ごしたのもつかの間、その先にお買い得の文字と袋詰めされたサツマイモ ＠＠！
フン！買い物カゴに入れてやったよ (ーー;)
そして・・・焼いも・・・が・・・焼けた(^^)v
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甘酒豆乳 〔焼いも〕 のレシピ
材料（2人分）
- 甘酒 ※1 大さじ5
- 豆乳（無調整） 200ml
- 焼いも 100g
- シナモンパウダー（好みで） 適量
※1 甘酒は飲みやすいように水で薄めたものでなく、「甘酒の素」、「甘糀」と呼ばれる濃いタイプのものを使用している。 （参考記事）甘酒の作り方⇒美味しい甘酒はお米と糀を混ぜるだけ
作り方
- 甘酒と豆乳、焼いも（皮も一緒に）を容器に入れて、ブレンダーなどでガーッと混ぜる。
- 電子レンジ（500ｗ×60秒程度）で温める。（温め過ぎないこと、50℃程度を目安に温めると良い）
- グラスに注いで完成。好みでシナモンパウダーをふって下さい。
MEMO
コレ！ウマ～イ！！
飲むスイートポテトとは言い過ぎかもしれないが、美味しいぞ。前に、サツマイモを使った甘酒を作ったが、それとは違った美味しさがある。
とっても濃厚な口当たりで飲み応えがある。でも、思っていたよりも甘さが抑えられており、くどさも無く、ゴクゴクいけてしまう。
飲み終わった時には十分な満足感。
コレいいかも。
いかがですか？今日から自分好みのアレンジで甘酒豆乳を続けてみませんか♪
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