とろ~りチーズと里芋のミートソース和えのホットサンド


今年の新語・流行語を使ってみる「インスタ映え!」

とろ~りチーズと里芋のミートソース和えのホットサンド

またまた、久しぶりの更新

気が付けば師走!しかも既に今年も残すところ2週間(>_<)

今年の反省をしなければいけない時期だな~。

この一年を振り返ってみると・・・何かやったか?

無為な一年、何も無い Σ(゚д゚lll)ガーン

アッという間になんとなく流されてしまったような歳だった。

反省するばかりである。あと二週間、せめて終わりだけはしっかりと締めたいと思う今日であるm(_ _)m

とろ~りチーズと里芋のミートソース和えのホットサンドの作り方

材料(1人分)

  • 食パン(8枚切り) 2枚
  • 里芋のミートソース和え 適量
  • カマンベールチーズ 30~40g
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • マスタード 適量
  • コショウ 適量

下ごしらえ(里芋のミートソース和えを作る)

里芋のミートソース和え
  1. 里芋(8個程度)を竹串がスッと通る程度まで下茹でする。
  2. 下茹でした里芋と市販のミートソース(レトルトパック、一人前)を合わせる。この時、里芋を少し潰すような感じで混ぜると良い。
  3. 仕上げにドライバジルをふる。

作り方

  1. 食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、対角線で切ったスライスチーズの半分を乗せる。
    ホットサンドの作り方
  2. その上に里芋のミートソース和えを乗せる。
    ホットサンドの作り方
  3. その上にカマンベールチーズを乗せ、コショウをふる。
    ホットサンドの作り方
  4. 残りのスライスチーズを乗せて、マヨネーズとマスタードを塗ったもう一枚のパンではさみ、ホットサンドメーカー(グリルホットサンドメッシュ)に乗せて、上のパンを押さえるようにしてギュッと挟む。
    ホットサンドの作り方
  5. 予め予熱したオーブントースターに入れ、5分程度焼く。(魚焼きグリルで焼いても良い)
    ホットサンドの作り方
  6. 焼き上がったらパンを取り出す。
  7. 手で持てる程度まで冷ましたら、食べやすい大きさに切る。ヨーグルトやサラダ、ジュースを添えて完成。

簡単動画:里芋のミートソース和えのホットサンド

MEMO

どうよ?ビジュアルも最高でしょう!

チーズのとろける感じが堪らない♪

Instagram でも評判の良かったホットサンドです。巷ではこんなのをインスタ映えと言うのでしょう(^^;

ねっとりとした里芋にミートソースがよく絡みとても美味しくできました。パンの具として「里芋のミートソース和え」を作りましたが、おかずとしても十分に成り立つ。

茹でて混ぜるだけの簡単なところも良い。オススメしたいひと品です。

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