いつもならヨーグルトのトッピングにするフルーツを、食パンの上に並べてヨーグルトと一緒にトーストしまた。デザートのようなトーストです。
フルーツを焼くと、フルーツに含まれる水分が飛んで、甘みが凝縮されます。
食パンの上に彩りよく飾って朝食にすれば、慌ただしい朝も楽しい朝食にきっとなるはず。
イチゴとバナナのトーストの作り方
材料（2人分）
サンドイッチの材料
- 食パン（6枚切り） 2枚
- バナナ 1本
- イチゴ 4個
- ヨーグルト（※） 適量
- はちみつ 適量
※ ヨーグルトにはカスピ海ヨーグルトを使いました。
下ごしらえ
- イチゴとバナナは5mmぐらいの厚さにスライスする。
作り方
- 食パンの上にヨーグルトを敷き、その上にスライスしたイチゴとバナナを並べる。
- その上からはちみつをかける。
- オーブントースターでフルーツの表面がフツフツとしてくるまで焼く。
- 焼き上がったトーストの上にヨーグルトをかけて完成。
ＭＥＭＯ
食パンの上で焼かれたイチゴとバナナはとっても甘～くなっています。バナナはとろりとした食感になって格別です。
ヨーグルトの酸味とフルーツの甘みがとても美味しいです。
はちみつはたっぷりとかけた方がいいかな。メープルシロップでも良いかも。
デザート感覚で食べられるトーストです。これならあまり食欲のない朝でもペロリと食べられんじゃないかな？
