春の美味しいイチゴをサンドイッチで大いに味わう!
2月中旬にもなると、周期的に天気が変わってくる。気温の変化も大きい。
これからどんどん春らしくなってくるのだろう。
暖かくなると花粉も舞いだす。今年は例年よりも早く飛散が始まったようだ。しかも、その量も多いようだ(>_<)
今年もグズグズに悩まされそうだ・・・。
2月になるとスーパーの店頭にイチゴがたくさん並ぶようになる。
きれいに並んだイチゴはキラキラとして、なんとも美味しそうだ。
プシュッと弾ける果汁に甘みと酸味の絶妙なバランス。考えているだけで、口がイチゴを欲している。もう堪らん!
そんな旬の美味しいイチゴをサンドイッチで楽しもう♪
イチゴとオレオのホットサンドのレシピ
材料(1人分)
- 食パン(8枚切り) 2枚
- イチゴ 4個
- オレオ 4枚
- ヨーグルトクリーム 適量
- 水切りヨーグルト(プレーンヨーグルト200gを水切りしたもの)
- クリームチーズ 40g
- ピーナツペースト 適量
1人前当たりの主な材料費
- 食パン(8枚切り) 2枚・・・¥33-
- イチゴ 4個・・・¥50-
- オレオ 4枚・・・¥42-
- ヨーグルトクリーム 1人前・・・¥50-
- 計 ¥175-
※ 材料費は材料を購入した時点の金額です。購入店や地域、時期などで異なります。目安としてください。
1人前当たりの主な食材のカロリー
- 食パン(8枚切り) 2枚・・・258kcal-
- イチゴ 4個・・・20kcal-
- オレオ 4枚・・・212kcal-
- ヨーグルトクリーム 1人前・・・95kcal-
- 計 585kcal
※ 使われる食材の種類、大きさ等により変化します。また、調味料や一部の食材に関しましては省略していますので、数値は目安としてください。
作り方
- 食パンにピーナツペーストを塗り、オレオを乗せる。
- オレオの上にヨーグルトクリームを塗る。
- その上に半分に切ったイチゴを乗せる。
- それをヨーグルトクリームを塗った食パンで挟む。
- グリルパンに乗せて上から押さえながら、両面を焼いて完成。
- 3等分に切ってヨーグルトやジュースなどと合わせて完成。
簡単動画:イチゴとオレオのホットサンド
MEMO
サクッとしたオレオとジューシーなイチゴのハーモニーは最高!
オレオを4枚挟んでいてもヨーグルトクリーム、イチゴの酸味が甘さをいい感じに抑えて、いくらでも食べられる感じ。とは言っても・・・カロリーはかなりのもの。食べ過ぎには注意です(^^;
イチゴを使ったサンドイッチはまだまだあります。
左:イチゴとあんこのホットサンド / 右:イチゴと雪見だいふくのホットサンド
イチゴサンドもアレンジひとつで様々なバリエーション。皆さんならどんな楽しみ方をしますか?