豚バラ肉を巻くだけでなんでも美味くなる！？

カキの豚バラ巻き ⇒ レシピ

3月になりました。

昨日からの雨は昼前には上がったが、雲が取れないどんよりとした天気だね。気温も上がらず寒い。

こんな日は気分が滅入ってくる(-_-)

ここはコーヒーでも淹れて気持ちを入れ替えよう(*￣0￣)/ オゥッ!!

さて、今日はどんな料理で空腹を満たそうか？

スーパーで特売のカキを発見！

今日はカキを使った料理にしよう♪

カキの豚バラ巻きのレシピ

材料（2,3人分）

• カキ（むき身）　20粒
• 豚バラ肉（薄切り）　10枚
• コショウ　適量
• 焼き肉のタレ　適量
• 小麦粉　適量

下ごしらえ

1. カキは塩水で洗い、汚れを取り除き、水気を切る。
2. 豚バラ肉を広げ、コショウをふる。
   
3. 豚バラ肉に小麦粉をふり、カキを2粒ずつ乗せる。
   
4. カキを豚バラ肉で巻く
   

作り方

1. フライパンに油を引き、豚肉の巻き終わりを下にして火にかける。
2. 焼き色がついたらひっくり返し反対側も同様に焼く。
   
3. 全体に焼き色がついたら、焼肉のタレを回しかける。
   
4. タレを絡めながら焼いて完成。キャベツなど好みの野菜を添える。

MEMO

豚バラ肉とカキのコラボレーション、いかがでしょうか？

ガブリッとやると、豚バラ肉の間からブワーッとカキの旨みが溢れ出す。豚バラ肉の脂の旨さ、甘辛い焼肉のタレもとっても良くマッチしている。美味さ三倍！いや、それ以上だね。

これは堪らん！！！

豚バラ肉で巻くだけでどうしてこんなに美味しくなるのかな～。

これだけ美味しいと、何でもかんでも巻きたくなる。さて、次は何を巻こうか？

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