旨みたっぷり、シャキシャキ食感が堪らない♪
いい天気だね～♪
気温が上がり、青い空には白い雲。植木の周りにはチョウチョウが飛んできている。
なんだか、もう、夏のようだよ(^^;
暑くなってくると、さっぱりとしたものが欲しくなってくる。これからの季節、ホットサンドは・・・なんて思うけれど、大好きだからやめられない(^^)v
今日はそんな時こそ食べてほしい、爽やかな!?ホットサンドを紹介するよ。
さば缶のみぞれ煮ときゅうりのホットサンドのレシピ
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り） 2枚
- さば缶のみぞれ煮 適量 ※ レシピを見る
- キュウリ １本
- スライスチーズ １枚
- マヨネーズ、ハウスしそ梅 適量
作り方
- 食パンにマヨネーズとハウスしそ梅を塗り、スライスチーズの半分を乗せる。
- 塩もみしたキュウリを乗せる。
- さば缶のみぞれ煮（汁気をしっかりと切る）を乗せる。
- 残りのスライスチーズを乗せ、マヨネーズとハウスしそ梅を塗った食パンで挟む。
- ホットサンドメーカーに挟み、両面がきつね色になるまで焼く。
- 焼き上がったら、半分に切ってヨーグルトやジュースなどと合わせて完成。
簡単動画：さば缶のみぞれ煮ときゅうりのホットサンド
MEMO
ウ～ン、シャキシャキが心地よい。パンに塗ってある梅の風味も良い。
サバのみぞれ煮は旨みがたっぷり。美味しいよ～。
正直言うと、サンドイッチにみぞれ煮を挟むのはどうかな～と思っていたが、予想以上の出来に＼(^o^)／
暑い時期の定番ホットサンドになりそうな予感です。
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