岐阜県産菌床しいたけ“飛騨・美濃やまっこ”のホットサンド

噛むほどに溢れ出す旨み♪

しいたけ“飛騨・美濃やまっこ”のホットサンド ⇒ レシピ

新型コロナウイルスの感染拡大で世界中がパニックになっている。

日本でも連日多くの感染者が出ており、未だ収束する様子が見えない。

最近は自分の身にも何か得体のしれないものが迫ってきているような感じがして、モヤモヤ感がまとわりついている。そんなこともあってか、この頃は外出が減ったにも関わらず、手洗いや手の消毒の回数が増えた。いつもより神経質になっているようだ。

一日も早い終息を願ってはいるが、未知のウイルスとの戦いはもうしばらく続きそうだ。

こんな時はせめて美味しいものを食べて、少しでも気分を上げていきたい。

そんな折、モニタープレゼントの募集があった。気分転換にでもなればと思い、応募してみることにした。さらに、この所インスタグラムに夢中でブログの更新が疎かになっていた。ちょうどいい機会でもあった。

岐阜県産菌床しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」モニタープレゼント

モニタープレゼントに応募したところ、厳正なる抽選の結果、見事、モニターに当選されましたの連絡(^^♪

さぼっていた分をここで取り戻すよ！しいたけを使った料理に俄然力が入る。

・・・がっ！・・・届いて驚いた(⊙⊙)！

大小合わせて10パック！どうやってこれだけのしいたけを消費したらいいんだ!?

【「JA全農岐阜×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中！】⇒レシピブログの肉厚しいたけ「やまっこ」でボリュームおかず

肉厚で大きな、なんとも美味そうなしいたけ(^^♪

そのまま炙って塩をパラッとかけるだけでもご馳走になりそうだ。

『やまっこ』とは、岐阜県で生産されているブランド菌床しいたけの名称です。
岐阜県内の菌床しいたけ生産者から組織される「飛騨・美濃やまっこ産地銘柄共販推進連絡協議会」が定める、厳しい選別規格に基づき出荷された菌床しいたけを『やまっこ』と呼んでいます。
豊富な自然と大きな寒暖の差によって育まれた岐阜県のやまっこは肉厚でボリューム感があり、市場・量販店から非常に高い評価を頂いています。また、全国の品評会でも毎年優秀な成績を収めています。やまっこ（菌床しいたけ）｜岐阜のやさい｜ぎふクリーン農業