エスプレッソにミルクを合わせた定番のラテと一緒に♪
今年は行動制限のないお盆を迎えているが、そんな中、日本列島には台風が接近中。今日は朝から強い風と雨が降ったり止んで、これからさらに荒れる予報だ。
八月に入り各地で大雨による被害が出ている。さらなる被害の拡大の無いことを祈るばかりである。
こんな天気でなかったら、博物館にでも行ってこようと思っていたのだが、予定が狂ってしまった。
特にやることも無く、なんとなく手持無沙汰。
そんな時ってたまにあるよね。
こんな時は『のんびり』を楽しむことにしよう。
ダブルトールバニララテのレシピ
材料(2人分)
- エスプレッソ 200ml
- エスプレッソ用コーヒー豆 24g
- 水 250ml(エスプレッソメーカーの安全弁の位置下まで)
- 無調整豆乳(好みで) 400ml
- バニラシロップ 大さじ2
1人前当たりの主な材料費
- エスプレッソ用コーヒー豆 12g・・・¥69-
- バニラシロップ 大さじ1・・・¥34-
- 無調整豆乳 200ml・・・¥28-
- 計 ¥131-
※ 材料費は材料を購入した時点の金額です。購入店や地域、時期などで異なります。目安としてください。
1人前当たりの主な食材のカロリー
- エスプレッソ 200ml・・・10kcal-
- バニラシロップ 大さじ1・・・38kcal-
- 無調整豆乳 200ml・・・113kcal-
- 計 161kcal
※ 使われる食材の種類、大きさ等により変化します。また、調味料や一部の食材に関しましては省略していますので、数値は目安としてください。
作り方
- エスプレッソを淹れる。(直火式エスプレッソメーカー マキネッタ 4cup用を使用)
- 温めた豆乳(ここでは無調整豆乳を使うが、好みで)を泡立てる。
- マグカップにバニラシロップと豆乳(泡を押さえながら)を入れ、エスプレッソを注ぐ。
- 仕上げに豆乳の泡をスプーンなどですくってその上に乗せて完成。
MEMO
ウン!美味しい♪
いつもスタバで飲んでいるスターバックスラテ・・・と、まではいかないが・・・それでも十分に美味しい。
お店で使用しているものと同じコーヒー豆(エスプレッソロースト)とシロップ(バニラシロップ)を使えば、ほぼスタバの味。
このラテにシナモンロールを合わせるのが私の好み。
おうちでスターバックスコーヒーを楽しんでみませんか。
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