おうちで“スターバックスコーヒー”を楽しむ


エスプレッソにミルクを合わせた定番のラテと一緒に♪

おうちでスタバ

ダブルトールバニララテ ⇒ レシピ

今年は行動制限のないお盆を迎えているが、そんな中、日本列島には台風が接近中。今日は朝から強い風と雨が降ったり止んで、これからさらに荒れる予報だ。

八月に入り各地で大雨による被害が出ている。さらなる被害の拡大の無いことを祈るばかりである。


こんな天気でなかったら、博物館にでも行ってこようと思っていたのだが、予定が狂ってしまった。

特にやることも無く、なんとなく手持無沙汰。

そんな時ってたまにあるよね。

こんな時は『のんびり』を楽しむことにしよう。

ダブルトールバニララテのレシピ

材料(2人分)

エスプレッソ
  • エスプレッソ 200ml
    • エスプレッソ用コーヒー豆 24g
    • 水 250ml(エスプレッソメーカーの安全弁の位置下まで)
  • 無調整豆乳(好みで) 400ml
  • バニラシロップ 大さじ2
1人前当たりの主な材料費
  • エスプレッソ用コーヒー豆 12g・・・¥69-
  • バニラシロップ 大さじ1・・・¥34-
  • 無調整豆乳 200ml・・・¥28-
  • 計 ¥131-

※ 材料費は材料を購入した時点の金額です。購入店や地域、時期などで異なります。目安としてください。

1人前当たりの主な食材のカロリー
  • エスプレッソ 200ml・・・10kcal-
  • バニラシロップ 大さじ1・・・38kcal-
  • 無調整豆乳 200ml・・・113kcal-
  • 計 161kcal

※ 使われる食材の種類、大きさ等により変化します。また、調味料や一部の食材に関しましては省略していますので、数値は目安としてください。

作り方

  1. エスプレッソを淹れる。(直火式エスプレッソメーカー マキネッタ 4cup用を使用)
    エスプレッソメーカーマキネッタ
  2. 温めた豆乳(ここでは無調整豆乳を使うが、好みで)を泡立てる。
    豆乳
  3. マグカップにバニラシロップと豆乳(泡を押さえながら)を入れ、エスプレッソを注ぐ。
  4. 仕上げに豆乳の泡をスプーンなどですくってその上に乗せて完成。

MEMO

ウン!美味しい♪

いつもスタバで飲んでいるスターバックスラテ・・・と、まではいかないが・・・それでも十分に美味しい。

エスプレッソロースト スターバックスコーヒーバニラシロップ スターバックスコーヒー

お店で使用しているものと同じコーヒー豆(エスプレッソロースト)とシロップ(バニラシロップ)を使えば、ほぼスタバの味。

このラテにシナモンロールを合わせるのが私の好み。

おうちでスターバックスコーヒーを楽しんでみませんか。

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