サンドイッチもできるなら美しく飾りたい♪ その時々に手に入る数種類の果物を使って楽しもう!

フルーツサンドイッチの作り方
材料(2人分)
サンドイッチの材料
- 食パン(8枚切り) 4枚
- イチゴ 適量
- みかん(缶詰) 適量
- メロン 適量
- 水切りヨーグルト 適量
サンドイッチに挟む果物は好みのものを用意してください。色取りの違うものを数種類選ぶと鮮やかですが、一種類でもきれいなサンドイッチができます。缶詰を使えば手軽で美味しくできます。
作り方
- 食パンに水切りヨーグルトを塗る。
- その上にフルーツを並べる。この時、どのように切るか、どの面を出すかを考えながら並べてください。
- さらに、フルーツを水切りヨーグルトで覆い、もう一枚のパンで挟む。
- パンの耳を切り落とし、半分に切って完成。
パンにフルーツを並べるときは、フルーツの高さを揃えると切った時に断面がきれいに仕上がります。
MEMO
フルーツのサンドイッチは朝食でもおやつにもイイよね。
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使っているので甘さもカロリーも控えめです。
今日はパンを切る際に3種類のフルーツが顔を出すような切り方(写真上では、左上から右下にかけて)をしましたが、90度切る方向(写真上では、右上から左下にかけて)を変えるとイチゴだけが顔を出します。こう切れば、あとから隠れたフルーツが出てきて食べた時のお楽しみ♪
工夫次第で色々な楽しみ方ができると思います。
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