ワッフル生地を使ってフルーツたっぷりのサンドイッチ♪
ワッフル生地に挟まれたたっぷりのクリームとフルーツ♪
デパ地下や駅ナカで見かけ以前からとても気になっていました。
そんなスイーツを真似して、こんなサンドイッチを作ってみました。
ワッフルのフルーツサンドイッチの作り方
材料（2人分）
- ワッフル 4枚
- ブルーベリー 16粒
- キウイ 1/2個
- 水切りヨーグルト 適量
- はちみつ（好みで） 適量
下ごしらえ
- ワッフルを焼く（ここでは作り方は省略します）。今日は手軽なパンケーキミックスを使いました。
- 水切りヨーグルトを作る（ここでは作り方は省略します）。市販のものを利用してもOK。
サンドイッチを作る
- ワッフルにを水切りヨーグルトを乗せる。
- ワッフル一組には、ブルーベリーを乗せる。
- もう一組には皮を剥いてスライスしたキウイを乗せる。
- フルーツの上から好みではちみつをかけ、それぞれワッフル生地ではさんだら斜めに半分に切る。
- 皿に好みの小鉢と一緒に盛り付けて完成。
ＭＥＭＯ
スイーツとしてでなく朝ごはんとしていかがでしょうか♪
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使っています。こうすればカロリーも甘さも抑えられて、よりヘルシー？
ワッフルの間に挟むフルーツはお好みで。ジャムを利用しても良いと思います。
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