チキンカツとたっぷり千切りキャベツを挟んで♪
カツサンドは好きですか?
鶏でも豚でもこだわりません。私はカツが大好きです♪
今日は「チキンカツ」をドーンと挟んでみました。
食パンにチキンカツを挟んで、グリルパンで焼いただけなのに、どうしてこんなに美味しいんだ~!
チキンカツサンドの作り方
材料(1人分)
- 食パン(8枚切り) 2枚
- チキンカツ 1枚 ※1
- キャベツ 1枚 ※2
- ソース 適量
- スライスチーズ 2枚
- マヨネーズ 適量
- マスタード 適量
※1 チキンカツは総菜屋さんで購入してきたものです。
※2 キャベツは千切りにして、電子レンジで加熱(500w × 60秒)しておく。こうしておくと、しんなりとして、たっぷりのキャベツが具の上に乗せやすいです。
作り方
- 食パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
- スライスチーズを一枚乗せ、そこへ、チキンカツを食パンのサイズに合わせて切ってから乗せる。カツの上にソースをかける。
- その上にたっぷりの千切りにしたキャベツを乗せる。
- キャベツの上にもソースをかけて、スライスチーズを乗せ、もう一枚のパンで挟む。
- グリルパンに乗せ、中火にして3~5分、食パンに焼き目が付くまでプレスしながら焼く。
- 片面が焼けたらひっくり返して同様にプレスをしながら3分ほど焼く。
- 半分に切って、サラダやヨーグルトなどを添えて完成。
MEMO
ボリュームあるでしょう。
こんなサンドイッチを朝から食べれば元気いっぱいにその日を過ごせるに違いない!?
今日はチキンカツを挟んだから、明日はトンカツ?
どうだ!~(^◇^)/ぎゃはははは