簡単!サッと和えるだけのお手軽なひと皿♪
アボカドとトマトの和風マリネ ⇒ 作り方
パパもよろこぶ♪チーズdeおつまみレシピモニター
今回は「イオンおすすめチーズ5種セット」を使った料理に挑戦です。
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今回は「イオンおすすめのチーズ5種セット」ということで、普段、スーパーでもよく目にするチーズがたくさん届きました。嬉しい♪
- 伊藤ハム キリ クリームチーズ 108g ・・・1箱
- Q・B・B デザートチーズ瀬戸内レモン 90g ・・・1箱
- 明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 90g ・・・1袋
- 森永乳業 クラフト 切れてるチーズ 148g ・・・1箱
- 雪印メグミルク 北海道100カマンベールチーズ 100g ・・・1箱
普段使いのできる身近なチーズ達です。
値段も手ごろで、すぐ手に入り、とても使い易いものばかり。
国内の大手メーカーで出されている最近のチーズは、食べやすいように小分けにされているものが多く、ちょっとつまむのにちょうどよいサイズで、私の場合は、ひと手間加えて食べるというよりも、そのまま食べることが多い感じがします。
だから・・・いざ「おつまみレシピ」を、と言われると、なかなか閃かないものです(^^;
さて、どんな風にして食べようか?
今日は「森永乳業 クラフト 切れてるチーズ」を使ったひと品です
やわらかな口当たりと、なめらかな口どけのプロセスチーズ。ほどよい厚みに切られているので便利♪
何に合わせても美味しいプレーンタイプ。おつまみにも最高です。まず、初めての方はプレーンからはじめましょう! - クラフト切れてるチーズとは? | 森永乳業株式会社 -
食べなれた最もポピュラーなチーズといってもいいのではないでしょうか。クセも無くとても食べやすいチーズです。そのままでも、ちょっと料理にトッピングしたり、合わせたり。
食べやすいサイズで等間隔に切られており、切る手間も無く使い易いです。チーズをきれいに切るって、意外と大変なんですよね。
アボカドとトマトの和風マリネの作り方
材料(2人分)
- 森永乳業 クラフト 切れてるチーズ 6枚
- アボカド 1個
- トマト 1/2個
- タマネギ 1/6個
- みょうが 1個
- 小ねぎ 1本
- レモン汁 大さじ2
- かつお節 適量
- 和風ドレッシング(市販) 適量
下ごしらえ
- アボカドは半分に切ってから種を除き、皮を剥いたら食べやすい大きさにスライスする。
- トマトはくし切りにする。
- タマネギ、みょうがはスライスする。
- 小ねぎは小口切りにする。
- ボウルにアボカドを入れてレモン汁をかける。
- そこへ、切ったトマト、タマネギ、みょうが、小ねぎを加えて、さっくりと合わせ、冷蔵庫に30分ほど置く。
作り方
- 冷蔵庫で冷やした材料(レモン汁でマリネした)に、「森永乳業 クラフト 切れてるチーズ」を半分に切って加え、和風ドレッシングをかけて和える。
- 器に盛って、上にかつお節をかけて完成。
MEMO
これからのジメジメとした蒸し暑い時期にはぴったりのひと品。
コクのあるチーズとまったりとした口当たりのアボカドも、レモンの酸味でさっぱりとしてとても食べやすいです。
良く冷えたビールやワインと一緒に♪