スパイシーに仕上げたジャーマンポテトを大きなチーズで包みました♪
段々と寒くなってくる時期に嬉しいホットサンド。
朝食にアツアツのところをガブリとやれば、体の中から温まり、寝ぼけた頭もすっきりです。
とろりと溶け出すチーズも魅力のひとつ。
ジャーマンポテトのホットサンド ⇒ レシピ
Q・B・B大きいスライスチーズ3種モニター
大判で料理に大活躍！大きいスライスチーズを使って「のせる！巻く！はさむ！大きいスライスチーズレシピコンテスト」に挑戦です。
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Q・B・Bの大きいスライスチーズが届きました。
- Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド
- Q・B・B大きいスライスチーズ
- Q・B・B大きいとろけるスライス
ホットサンドには「Q・B・B大きいとろけるスライス」が大活躍です！
お客様の声を徹底的に分析して発売したとろけるスライスチーズ。従来のスライスに比べ約1.2倍に大きくし（面積比）、さらに袋にジッパーを付けることで保管しやすくしました。ジッパー付きが目立つようにデザインを一新しました。
食パンに合わせた大きさのとろけるチーズ。味に関しても食パンを意識して、チーズの風味が十分楽しめるように仕上げています。 – Ｑ・Ｂ・Ｂ｜六甲バター株式会社 –
ジャーマンポテトのホットサンドのレシピ
材料（1人分）
- 食パン （8枚切り） 2枚
- ジャーマンポテト
- ジャガイモ（中） 1個
- ソーセージ 40g
- ニンニク 1カケ
- カレー粉 小さじ1/3
- マッサ（塩漬けのパプリカペースト） 小さじ1/2
- ドライローズマリー 適量
- Q・B・B大きいとろけるスライス 1枚
- マヨネーズ 適量
- トマトペースト 適量
下ごしらえ（ジャーマンポテトを作る）
- ジャガイモは皮を剥いてさいの目に切る。
- ソーセージもジャガイモの大きさに合わせて切る。
- フライパンに大さじ1程度のオリーブオイル（分量外）を引いて、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出てきたらジャガイモを入れて炒める。
- ジャガイモに透明感が出てきたら、ソーセージを加えて炒める。
- ローズマリー、カレー粉、マッサを加えて全体に絡めるように炒めて完成。マッサが無ければ、塩・コショウで味を調えてください。
作り方
- 食パンの上にマヨネーズとトマトペーストを塗る。
- その上に対角線で4等分し三角形に切った「Q・B・B大きいとろけるスライス」を2枚乗せ、チーズが隠れるように、ジャーマンポテトを乗せる。
- 切った残りのスライスチーズを乗せる。
- もう一枚の食パンではさみホットサンドメーカーでギュッとはさむ。
- 片面を3分30秒程度、中火の火加減で焼く。ひっくり返して2分30秒ほど焼く。もし、ホットサンドメーカーを開けた時、焼き色が薄いようでしたら、様子を見ながら続けて焼いてください。
- 焼き上がったら金網に取って少し（手で持てる程度）冷ます。
- 食べやすい大きさに切って、サラダやヨーグルトと合わせて完成。
MEMO
どうよ？この焼き加減？最高でしょう！
アツアツのホットサンドの味は・・・美味い！！
チーズがほどよく溶けて、スパイシーな具を優しく包み込んでくれます。
「Q・B・B大きいスライスチーズ」は、一般的なスライスチーズよりも1.2倍も大きくなっています。だから、今日のように切って使っても、一枚でも十分に満足できます。
一般的なスライスチーズの大きさに不満があった私ですが、これは一枚で満足できる大きさ。嬉しいのは食パンにピッタリの大きさ！
小さなスライスチーズに不満がある方にはお勧めしたいチーズです。
さて、次は大きいスライスチーズを使って、どんなサンドイッチを作ろうかな!?
