子供も大好き♪ チーズのいい香り！マカロニグラタンをパンの中に再現!?
炭水化物を炭水化物で挟んでしまう、禁断のサンドイッチ！
焼きそばやナポリタンを挟んだサンドイッチが美味しいのだから、これだって美味いのだ(^^)v
チーズ好きには堪らない。焼きたてをガブリといけば、チーズの香りが溢れるホットサンドです。
マカロニ・ミートソースのホットサンド ⇒ レシピ
Q・B・B大きいスライスチーズ3種モニター
大判で料理に大活躍！大きいスライスチーズを使って「のせる！巻く！はさむ！大きいスライスチーズレシピコンテスト」に挑戦です。
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Q・B・Bの大きいスライスチーズが届きました。
- Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド
- Q・B・B大きいスライスチーズ
- Q・B・B大きいとろけるスライス
チーズ好きには「Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド」が大活躍です！
4種のチーズ（チェダー、ゴーダ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ）をブレンドし、チーズの旨みを引き出しました。更に1枚あたりの容量を増やし、チーズのボリューム感が楽しめる商品に仕上げました。 – Ｑ・Ｂ・Ｂ｜六甲バター株式会社 –
マカロニ・ミートソースのホットサンドのレシピ
材料（1人分）
- 食パン （8枚切り） 2枚
- マカロニ・ミートソース ※1
- マカロニ 50g
- ミートソース（レトルト） 100g
- ゆで卵 1個
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 適量
- オリーブオイル 小さじ2
- Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド 1枚
- マヨネーズ 適量
- 粒マスタード 適量
※1 このマカロニ・ミートソースの分量でホットサンドが3個ほど作れます。
下ごしらえ（マカロニ・ミートソースを作る）
- ミートソースを温める。
- マカロニを塩（1％、分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でる。茹で上がったらしっかりとお湯を切ってボウルに入れてオリーブオイルを混ぜておく。
- ボウルに茹でたマカロニ、ミートソース、粗く刻んだゆで卵、みじん切りにしたパセリ、粉チーズを入れて、それを混ぜればマカロニ・ミートソースの完成。
作り方
- 食パンの上にマヨネーズと粒マスタードを塗る。
- その上に対角線で4等分し三角形に切った「Q・B・B大きいとろけるスライス 4種のチーズブレンド」を2枚乗せ、チーズが隠れるように、マカロニ・ミートソースを乗せる。その上に切った残りのスライスチーズを乗せる。
- マヨネーズと粒マスタードを塗ったもう一枚の食パンではさみ、それをホットサンドメーカーでギュッとはさむ。
- 片面を3分30秒程度、中火の火加減で焼く。ひっくり返して2分30秒ほど焼く。もし、ホットサンドメーカーを開けた時、焼き色が薄いようでしたら、様子を見ながら続けて焼いてください。
- 焼き上がったら金網に取って少し（手で持てる程度）冷ます。
- 食べやすい大きさに切って、サラダやヨーグルトと合わせて完成。
MEMO
段々と秋も深まり、寒くなってきた朝に、アツアツのホットサンドは最高のご馳走です♪
焼き上がったホットサンドに包丁を入れると、トロリと溶け出すチーズ、キッチンに広がるチーズの香りが堪りません。パンからちょっと溢れ出したソースとチーズが焦げた香りも食欲をそそります。
一緒に加えた “ ゆで卵 ” もポイントのひとつ。これが味にコクを加え、マイルドな仕上がりにしてくれます。
そして、この “ マカロニの穴 ” が良い仕事をしてくれます。
切った時の断面の様子も可愛らしい♪ パンに挟んだマカロニがいい感じにミートソースを受け止めてくれます。
さて、次はどんなサンドイッチを作ろうかな!?
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