焼いものホットサンド | Leye グリルホットサンドメッシュ

新しいホットサンドメーカー「Leye グリルホットサンドメッシュ」が手元に届いてから、次は何を挟もうかと考える時間が楽しい(^^;

ほぼ毎日、朝食にはサンドイッチ。こうなってくると、パンに挟む具も段々とパターン化してきて、変化が無くて、サンドイッチとしては無難なもの、好物のものが並ぶようになってしまう。

それはそれで良いのだけれど、刺激が無いよね。

ちょうど、先日作った焼いもが残っていたので、今日はそれを使ってサンドイッチ作りに挑戦してみよう！

食パンに予め室温に戻して柔らかくしておいたバターを塗る。
その上に5mmほどの厚さに切った焼いもを並べる。
さらにその上にカマンベールチーズと大納言小豆の甘納豆を乗せ、はちみつをかける。
もう一枚のバターを塗った食パンで挟み、グリルホットサンドメッシュに乗せて、上のパンを押さえるようにしてギュッと挟む。
魚焼きグリルを予め強火で2分ほど予熱する。弱火にして片面を2分30秒ほど焼く。ひっくり返して2分ほど焼く。最初は焼き加減がわからないので、途中、焼き色を見ながら火加減と時間を調節する。
焼き上がったらパンを取り出す。手で持てる程度まで冷ましたら、食べやすい大きさに切る。
ヨーグルトなどを添えて完成。

今日も良い感じに焼き上がりました。新しいホットサンドメーカーの扱いにも段々と慣れてきました。

外側のサクサクとした食感が好きです。このサクサク感は他のホットサンドメーカーには無いものです。

だた、ちょっと具を欲張りすぎたがな？食パンの縁までいっぱいに具を乗せたことで、周りの接着が甘くなってしまいました。具は程々ですね。

さて、肝心の中身は？

甘い焼いもにチーズの塩気がいいバランスです。食べ応えもあって朝食に食べたいホットサンドに仕上がっています。一緒に入れた甘納豆もいいアクセントになっていると思います。

しっかり食べてエネルギー補給！そして、元気に…(｀□´)/ダァァー!!

館長の台所