ボリューム満点！パンパンに具を挟んでみた！！
新しいホットサンドメーカー「Leye グリルホットサンドメッシュ」の扱いにもだいぶ慣れて、なんでもかんでも挟んでみたくなってきた(^^;
色々な具を挟んでみるのは良いのだが、心配な点がひとつある。それは具材をギュウギュウに詰め込んだ場合、ホットサンドメーカーがその圧力に耐えられるか？
見てもわかるように「Leye グリルホットサンドメッシュ」は、ステンレスの細かい目の網で出来ている。支えは周りのフレームだけ。果たしてパンパンに具を詰めて、この網が持ちこたえるのか？とても心配なのだ。手で押してみると、なんとも心もとない感じがするのだが・・・。
今日は思い切って試してみることにする。
そこで用意したのが「コロッケ」と「千切りキャベツ」！
これでサンドイッチを作ると、結構なボリュームになるのだ。他のホットサンドメーカーを使っても、それなりの力でギュウギュウに具を包むと、パンも相当に潰されて薄くなる。もしこれが、このホットサンドメーカーでも作れれば、今までも憂いも吹っ飛ぶというものである。
さて、ドキドキしながら作ってみるよ。
コロッケのホットサンドのレシピ
材料（1人分）
- 食パン （8枚切りサイズ） 2枚
- コロッケ 1枚
- キャベツ 1枚
- シュレッドチーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- マスタード 適量
ホットサンドの作り方
- 食パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
- その上にシュレッドチーズを敷き、千切りキャベツ（キャベツ1枚分を千切りにすると結構なボリュームになる）を乗せる。
- キャベツにソースをかけて、コロッケをその上に乗せる。
- さらに、その上にシュレッドチーズを乗せて、もう一枚の食パンで挟も。グリルホットサンドメッシュに乗せて、上のパンを押さえるようにしてギュッと挟む。
- 魚焼きグリルを予め強火で2分ほど予熱する。弱火にして片面を2分30秒ほど焼く。ひっくり返して2分ほど焼く。途中、焼き色を見ながら火加減と時間を調節する。
- 焼き上がったらパンを取り出す。手で持てる程度まで冷ましたら、食べやすい大きさに切る。
- ヨーグルトなどを添えて完成。
MEMO
(´▽｀) ホッ
具材をパンパンに挟んでも大丈夫ですね。ステンレス製の網（メッシュ地）は思っている以上にしっかりとした作りです。使用後も網に型崩れや変形もありません。
これだけの具を詰めると挟む際には相当な力がいるかなと思いましたが、意外とスムーズに挟むことができました。100mm四方の片側15mmの高さがある窪みは、思っている以上に具材を受け止めてくれます。
これだけの具材を挟むことができれば十分です。ボリューム満点のホットサンドが作れますよ！！
とは言うものの、これからの長い使用を考えたら、やっぱりほどほどが良いかな!?
