今日から手軽に揚げ物が作れるうれしさ♪
揚げ物が食べたい！でも、家で揚げるのはイヤ(>_<)
そんなわがままを言っているのは私だけ？
少量の揚げ物を家で作るのはとっても無駄のような気がしてならないのだ。そして何より後始末（揚げ油の始末、飛び跳ねた油の始末、部屋にこもった油臭の始末・・・揚げ物だけに挙げだしたら切りがない）が大変だ。
そんな理由から家で揚げ物をほとんどしたことの無い私です。でも、揚げ物は食べたい！そして、揚げ物食べたいけど作れないジレンマに陥るのだ(^^;
そんなモヤモヤを解消してくれそうなチャンスが到来！！
「フィリップス ノンフライヤープラス」モニタープレゼント企画の案内が届いた。
当然のこと早々に応募・・・そして・・・当選＼(^o^)／
ということで、「フィリップス ノンフライヤープラス」を使った試運転を行うことに。今日は手軽に冷凍食品を使ってその性能を確認しよう。コロッケ（冷凍） ⇒ レシピ
「フィリップス ノンフライヤープラス」モニター
厳正なる抽選の結果モニターに当選されましたということで、待ちに待ったモニター商品の「フィリップス ノンフライヤープラス」が手元に届きました。
【レシピブログの「フィリップス ノンフライヤープラス」モニター参加中】 ⇒ 人気調理家電でつくる料理レシピ
大好評の油を使わない調理家電ノンフライヤーに新機能と、新バスケットでさらに使いやすく、メニューも広がるノンフライヤープラスが登場！
熱と空気で油を使わずに食材を調理するフィリップスの調理器ノンフライヤーが進化して登場しました。新機能でさらに使いやすくカンタンに。 － ノンフライヤープラス HD9530 | フィリップスキッチン 調理家電 －
- 操作方法がタッチパネル式になりました。
- 最長調理時間を60分に延長。1分刻みで時間設定が可能。
- 60～200℃まで5℃刻みで温度設定が可能。
- 空焚きを防ぎます。
- 焦げつきにくいノンスティック加工とバスケットカバーでお手入れ簡単。
ノンフライヤープラスでつくるカンタン＆ヘルシー料理に料理に挑戦です！
コロッケのレシピ
材料（2人分）
- 冷凍コロッケ 4個
- キャベツ 3枚
- トマト、ブロッコリーなど好みの野菜 適量
- レモン 適量
作り方
- ノンフライヤーを200℃に予熱する。
- 予熱したバスケットに冷凍コロッケ（解凍しないこと）を並べる。（※1）
- 200℃で12分加熱する。（※2）
- 器に盛りつけ、千切りキャベツや好みの野菜、レモンを添える。好みでソースをかける。
※1 比較のためコロッケ2つには表面にスプレーでオイルを吹きかけています。
※2 冷凍食品のため加熱時間を付属レシピの加熱時間目安にプラス3分しています。
MEMO
果たしてこれは料理といって良いのか？
冷凍食品を並べてボタンを押しただけ(^^;
でも、コロッケがしっかりとできあがっています！！
油で揚げた時のような、きつね色の仕上がりにはなりませんが、衣はサクサクで中はしっとりとした仕上がり。間違いなくコロッケです。
でも、欲を言えば、やっぱり油で揚げたコロッケの方がコクと旨みがあるかな。油も調味料だね(^^;
上記（※1）の結果、表面に油を吹きつけると焼き色は多少付きやすくなります。食感や味はほとんど変わりません。もう少し違いが出ると思いましたが意外です。今後の調理に活かせそうです。
今回のコロッケ調理では油をほとんど使っていないので手入れは簡単。バスケット内に油汚れはほとんどありません。パン粉がこぼれた程度。油汚れが無いって嬉しいね～♪
ノンフライヤーで揚げた？作ったコロッケを使って、ホットサンドも作ってみた。
家で揚げ物が手軽に作れるって楽しいね～。料理にも広がりが出てきます。
さて、次は何にトライするか？
