満腹！メンチカツのサンドイッチ

朝ごはん、しっかり食べていますか？

今日は朝からガッツリですよ！

大きなジューシーメンチとたっぷりキャベツを厚切りパンに挟みました。

食べ過ぎ注意です(^^;

【調理時間　15分】

食パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
その上に千切りしたキャベツを乗せてソースをかける。そこへ、メンチカツを乗せ、さらにソースをかける。
もう一枚の食パンで全体がまとまる程度にギュッと挟む。
オーブンシートやワックスペーパーを使ってサンドイッチを包む。こうすると具だくさんのサンドイッチも食べやすくなります。また、このままランチボックスに入れてお出かけ。食べる際に半分に切れば途中で崩れることも無くとっても便利。
半分に切ってヨーグルトやサラダなどと合わせて完成！

サンドイッチをガブリとやれば、中から溢れ出す脂と肉汁！堪らんでしょう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

いつもなら8枚切りの食パンを使うところ、今日は6枚切り。厚めに切った食パンを使いました。溢れ出すメンチカツの旨みと、そこにかけたとんかつソースをしっかりと吸った食パンは、それだけでご馳走です。

メンチカツと一緒に挟んだ千切りキャベツのシャキシャキとした歯触りと清涼感が、大きなメンチカツを美味しく食べさせてくれます。ボリュームがあるけれど、朝でもペロリといけちゃうよ！

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