サラダサーモンのホットサンド | 北海道産 秋鮭

超簡単!食パンに挟んで焼くだけ♪ サラダサーモンのホットサンド ⇒ レシピ 元気ですかー? 10月に入ってからの大きな寒暖差に悩まされている。 なんだか調子が出ない。不調だ(>_

秋鮭でサラダサーモンを作ってみる | 鍋で低温調理

しっとりフワフワ食感に感激! 秋鮭のサラダサーモン ⇒ レシピ 10月に入りようやく朝晩は秋らしくなってきたが、昼間は夏日となる日が続いている。これも温暖化の影響なのだろうか。 そういえば、北海道では秋鮭の定置網漁が最盛... Continue reading →

秋鮭のアヒージョ | 北海道産 生秋鮭

秋鮭とオリーブオイルとの相性は抜群です♪ 秋鮭のアヒージョ ⇒ レシピ 秋だね~。 エッ? 今まで何をしていたかって? ・・・ 申し訳ございませんm(_ _)m 四ヵ月もの間、こちらの更新がすっかり疎かになっておりました... Continue reading →

ふくしまからはじめよう。首都圏等消費者交流事業オンラインツアー「海の幸コース」

オンラインツアーがおもしろい! 首都圏等消費者交流事業オンラインツアー「海の幸コース」 ⇒ 節分そして立春が来たと思ったら、翌日には春一番も吹いた。 気温も高めで日中に日向を歩くとダウンジャケットの下は薄っすらと汗をかく... Continue reading →

しいたけと豚肉の卵炒め | 岐阜県産菌床しいたけ“飛騨・美濃やまっこ”

ご飯がススムこと間違いなし!(^^)! しいたけと豚肉の卵炒め ⇒ レシピ 寒い。外を見ると雨が降っている。 日本海側では今までにない降雪のニュースを観ていたが、東京でも平年より9日遅く初雪が観測されたようだ。 寒い日は... Continue reading →

コキアバーガー(鯛バーガー) | 那珂湊漁港水揚げ活魚

秋の国営ひたち海浜公園を彩るコキアをイメージして♪ コキアバーガー(鯛バーガー) ⇒ レシピ ビックリするぐらいの速さで2020年が終わろうとしている。今年は穏やかに晦日を迎えることができるだろうか?そして新年は?? 我... Continue reading →

お花畑丼 ~ 鯛と梅干しの炊き込みご飯 | 那珂湊漁港水揚げ活魚

四季を通して「花」で楽しませてくれる「茨城」をイメージして♪ お花畑丼 鯛と梅干しの炊き込みご飯 ⇒ レシピ 暖かく晴天に恵まれた11月の3連休が過ぎたと思ったら、急に列島が冷え込んできた。前日まではTシャツ一枚で過ごせ... Continue reading →

ヒラメのムニエル ハニーマスタードソース | 那珂湊漁港水揚げ活魚

我が家の定番料理の予感 ヒラメのムニエル ハニーマスタードソース ⇒ レシピ 11月も中旬を過ぎたというのに、夏を思わせるような陽気には体がビックリ!晴れが続き、カラッとしてとっても過ごし易いのは良いのだが、変だよね~(... Continue reading →

キウイーナ,バナナとホワイトチョコレートのホットサンド

「キウイーナ(KIWI’NA)」は、爽やかな美味しさのバナナ キウイーナ,バナナとホワイトチョコレートのホットサンド ⇒ レシピ 本来なら大型連休が明ければ平常な日々が戻ってくるはずだったが、今年は違う。未だ... Continue reading →

フォアグラのテリーヌとボロネーゼソースのホットサンド

フォアグラに肉々しいミートソースを合わせたリッチなサンドイッチ! フォアグラのテリーヌとボロネーゼソースのホットサンド ⇒ レシピ 西の方から発達した低気圧が接近中。今夜は雪になりそうだ(>_