お花畑丼 ~ 鯛と梅干しの炊き込みご飯 | 那珂湊漁港水揚げ活魚

四季を通して「花」で楽しませてくれる「茨城」をイメージして♪ お花畑丼 鯛と梅干しの炊き込みご飯 ⇒ レシピ 暖かく晴天に恵まれた11月の3連休が過ぎたと思ったら、急に列島が冷え込んできた。前日まではTシャツ一枚で過ごせ... Continue reading →

ヒラメのムニエル ハニーマスタードソース | 那珂湊漁港水揚げ活魚

我が家の定番料理の予感 ヒラメのムニエル ハニーマスタードソース ⇒ レシピ 11月も中旬を過ぎたというのに、夏を思わせるような陽気には体がビックリ!晴れが続き、カラッとしてとっても過ごし易いのは良いのだが、変だよね~(... Continue reading →

ひき肉のトマトバジル炒め

手軽にパパッとごちそうメニュー♪ ひき肉のトマトバジル炒め ⇒ レシピ 雨が降り始めた。 今年の10月は秋晴れの日が少なく感じるが、これは気のせいだろうか? テレビで情報番組を見ていると毎日のようにGoTo事業関連の話題... Continue reading →

牛スジとペンネリーチェのアラビアータ

おうちでも作れる本格パスタレシピ♪ 牛スジとペンネリーチェのアラビアータ ⇒ レシピ 台風14号の動きが変だぞ? 少し前の予報では日本列島の東側をなめるように進む予報だったが、今はグイーンとUターンするように小笠原諸島の... Continue reading →

きゅうりとゴーヤーのキムチ和え

ギュッとして混ぜるだけ! きゅうりとゴーヤーのキムチ和え ⇒ レシピ ワッ!もう10月 @@; 10月に入ったら一気に秋めいてきた感じだ。 気持ちの良い秋を楽しもうと思っていた矢先に、台風14号の発生だよ。段々と勢力を強... Continue reading →

焼き芋とチョコレートのホットサンド

ホクホクの焼き芋ととろ~りチョコレートが出会ったら! 焼き芋とチョコレートのホットサンド ⇒ レシピ 9月も終わりだね~。 先月までの猛暑がウソのよう。9月に入ってから太陽はすっかり雲の影に隠れ、気温がグングンと下がり、... Continue reading →

なすのユッケ風 | 今が旬!栃木県産なすでお手軽・簡単おかず

レンチンしただけの「なす」がまるでユッケの味わい! なすのユッケ風 ⇒ レシピ 9月だね~。 暑さが収まりだいぶ過ごし易くなり、ホッとひと息ついているところだ。 その一方で、ここに来て大型の台風が次々とやってくる。今年は... Continue reading →

なすと鶏肉の具だくさん汁で食べるそうめん | 今が旬!栃木県産なすでお手軽・簡単おかず

具だくさんの汁でそうめんを食べよう! そうめん なすと鶏肉の具だくさん汁 ⇒ レシピ 8月も終わりだね~。 やっと猛暑もいくらか和らいだだろうか。 この時期になると夏バテを訴える人が出てくるが、私はというと幸い食欲に衰え... Continue reading →

なすとオクラのサブジ | 今が旬!栃木県産なすでお手軽・簡単おかず

このスパイシーさは、おかずにもおつまみにも最高!(^^)! なすとオクラのサブジ ⇒ レシピ 気が付けば8月も後半。 コロナ禍の中、いつもの年のような旅行や帰省を控え、外出するにも躊躇する。未だに巣ごもり状態が続いている... Continue reading →

キウイーナ,バナナとホワイトチョコレートのホットサンド

「キウイーナ(KIWI’NA)」は、爽やかな美味しさのバナナ キウイーナ,バナナとホワイトチョコレートのホットサンド ⇒ レシピ 本来なら大型連休が明ければ平常な日々が戻ってくるはずだったが、今年は違う。未だ... Continue reading →