いんげんとポークのオイスターソース炒め
チャチャッと炒めるだけで美味しいご飯のお供♪ いんげんとポークのオイスターソース炒め ⇒ レシピ 2022年が始まりまして・・・オイ！もう1月も下旬だぞ！！とツッコミが入りそうですが(^^; どうも寒い冬は活動が鈍る。冬... Continue reading →
干貝柱と白菜のスープ | 北海道産 ほたて干貝柱
旨み溢れるスープに溺れたい♪ 干貝柱と白菜のスープ ⇒ レシピ 11月になり緊急事態宣言が解除され、街には段々と活気が戻って来ているようだ。山は紅葉のシーズンを迎え、行楽のシーズン真っ只中と言いたいところだが、出足は恐る... Continue reading →
水晶鶏 ～ グルラボプラス マルチセット
レンジで手早くパパッとおうちごはん♪ 水晶鶏 ⇒ レシピ ここ数日、気温が上がり春の陽気だね～。日中はコートが要らないほどだが、まだ、2月だよね？ 気温が上がると共にやって来るのが花粉(>_
しいたけと豚肉の卵炒め | 岐阜県産菌床しいたけ“飛騨・美濃やまっこ”
ご飯がススムこと間違いなし!(^^)! しいたけと豚肉の卵炒め ⇒ レシピ 寒い。外を見ると雨が降っている。 日本海側では今までにない降雪のニュースを観ていたが、東京でも平年より9日遅く初雪が観測されたようだ。 寒い日は... Continue reading →
ホットサンドメーカーで作る「梅蘭風ぎゅうぎゅう焼きそば」
横浜中華街の名店『梅蘭』の“梅蘭風焼きそば”が手軽に作れる!? 梅蘭風ぎゅうぎゅう焼きそば ⇒ レシピ 明け方の気温が10℃を下回る日が出てきた。なんだか急に季節が進んだ感じがする。 それでも部屋の中ではまだ半袖Ｔシャツ... Continue reading →
もずくチャンプルー ～ だしまろ酢でコク旨絶品料理
超簡単！ちょっと足すだけで美味しさアップ♪ 暑い！気のせいか？イヤ、そんなことは無い！！ 気象庁の発表によると、この辺りの午後1時の気温は31.6℃ @@! おかしいだろう、まだ5月だぞ。これはもう7月頃の気温だ。湿度が... Continue reading →
日昌亭のやきそば（あんかけ焼きそば）～たっぷり酢がらし上田流
きっと上田市民なら一度は食べたことがある!? 日昌亭 | やきそば ⇒ 誰にも故郷に帰ると食べたくなるものがいくつかあると思う。 以前の記事で「中村屋の肉うどん」を取り上げたことが、それもその内の一品である。 そして、今... Continue reading →
ポパイベーコン ～ 孤独のグルメ Season5 ＃2 より
きっとどこかで今日も五郎さんは、美味しもので癒されているのだろう♪ 『時間や社会にとらわれず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間、彼は自分勝手になり、自由になる・・・』 そんな、お馴染みのセリフではじまるテレビ東京の深夜番... Continue reading →
麻婆茄子 ～ ひき肉の代わりに豆腐を使って
肉を使っていなくても食べ応えがあるよ！ フライパンで豆腐にしっかりと火を通すと美味しそうな「そぼろ」ができあがる。それを使って、前回は「砕き豆腐」（豆腐のふりかけ）を作った。それに味を占めたではないが、まだまだ色々なもの... Continue reading →
あの『じゃがとろ』が食べたくて ～ 孤独のグルメ（Season2-6話）より
「マッシュポテトにそぼろ餡」食べだしたら止まらなくなる美味さです テレビ東京で放映されている、人気ドラマの「孤独のグルメ」 このテレビドラマ、大好きなんです！ 「孤独のグルメ」は、俳優の松重豊さんが演じる主人公「井之頭五... Continue reading →