しっとりやわらか美味しい煮豚 | ヨーグルトメーカーで低温調理
下味を付けたら後はヨーグルトメーカーにポ～ンの楽ちん調理(^^♪ ヨーグルトメーカーで作るのはヨーグルト？ それだけではもったいない！ ヨーグルトメーカーの機種にもよりますが、私の使っているタニカ電器のヨーグルティアやカ... Continue reading →
美味しい甘酒はお米と糀を混ぜるだけ ～ タニカのヨーグルティア・カモシコで作る
ヨーグルトメーカーを使えば手軽に美味しい甘酒が作れます♪ 最近は発酵食品への注目度も高く、自宅でヨーグルトをはじめ、様々な発酵食品を手作りされている方が増えているようです。そんな私もブームに乗り遅れまいと、自家製の酵母を... Continue reading →
手間は惜しまない！南部鉄器のシーズニングから手入れまで
鉄器はまるで生きもの、手間を惜しまず、愛情を持って育てましょう！ 南部鉄器の製品はステンレスやアルミニウム合金の製品と違って、洗えばすぐにでも使えるというものではありません。 ちょっと手を抜けば、錆は出るは焦げ付くはで、... Continue reading →
惚れました！ 南部鉄器 及源鋳造 ダッチオーブン天火 ホットサンドメーカー F-416
カッコイイ！丁寧な仕事、渋いフォルムに思わずひと目惚れ♡ 新しいホットサンドメーカーが欲しくて、あれやこれやとネット上をウロウロ・・・。 実はこれが2台目のホットサンドメーカー（1台目はまだ現役で活躍中であるが）。 バウ... Continue reading →
南部鉄器 ちょこっと鍋を使ってパンを焼く
専用のパン型が無くても鉄鍋を使えば美味しいパンが焼けます わざわざ重たい鉄鍋でパンを焼くことも無いのですが、この「ちょこっと鍋」を購入した時に一緒に入っていたレシピのトップに、なんとパンのレシピが載っています。 なかなか... Continue reading →
南部鉄器 ちょこっと鍋で作る鉄焼きビビンバ
石鍋が無くても鉄鍋があれば美味しいビビンバができます 石焼ビビンバが食べたくなって、焼肉店か韓国料理店にでも行こうかな～？ でも、なんだかこれから着替えて、わざわざ外まで食べに行くのも面倒になって、キッチンをゴソゴソ・・... Continue reading →
フルーツいっぱいのダッチベイビーで気分は上々♪ | 南部鉄器 ちょこっと鍋
ダッチベイビーを食べながら、のんびりと過ごす休日の朝 あちこちで話題になっているダッチベイビーが食べたくて。 色々なレシピや写真を見ながら、あんな風にしたいこんな風にしたいと、膨らむ妄想。 どうにも我慢がならず、作っちゃ... Continue reading →
トースタンプでDeliciousな朝食を♪
あら？不思議！トーストに絵が浮かび上がります。 トースタンプとは 食パンにギュッとスタンプすることで、その部分が窪み、トーストした際に焼け具合に差ができ、その部分に絵が浮かび上がる仕組み。 とっても単純な仕組みなのですが... Continue reading →
魔法のようにサラサラに、食器のナノ洗い！ | CHARMY Magica ライオン台所用洗剤
ナノの力を証明！ヌルヌルベタベタとおさらば！ ニューズレター「iWire」のvol.29は「ヌルヌルベタベタとおさらば！ 魔法のようにサラサラに、食器のナノ洗い！」。そして、モニター商品として、新世代台所用洗剤ライオン「... Continue reading →
桜カンパーニュ ひと工夫で可愛らしい桜の花が咲きます
食べるのがもったいない、可愛らしいパンです 春を感じるパンを作ってみたい。 そんな時、web上で見つけました。「桜カンパーニュ」！ やっぱり春は花より団子(^^; 桜カンパーニュの作り方 材料 強力粉（リスドオル） 21... Continue reading →