なすとひき肉の重ね焼き | 今が旬、愛媛の夏野菜

超簡単!ムサカを楽しもう♪ ムサカ | なすとひき肉の重ね焼き ⇒ レシピ 台風11号が過ぎ去ったと思ったら、12号が発生した。今週末あたりに沖縄方面にやってきそうだ。 先日来、スッキリとしない天気が続いている。昨日から... Continue reading →

ひき肉のトマトバジル炒め

手軽にパパッとごちそうメニュー♪ ひき肉のトマトバジル炒め ⇒ レシピ 雨が降り始めた。 今年の10月は秋晴れの日が少なく感じるが、これは気のせいだろうか? テレビで情報番組を見ていると毎日のようにGoTo事業関連の話題... Continue reading →

フワフワ食感が堪らない、山芋とひき肉の重ね焼き

シェパーズパイ風にひき肉にお芋を重ねてこんがりと焼き上げました♪ 最近手元に届いた南部鉄器のココットを使ったレシピ本を見ながら、あ~、これも美味しそうだ、こっちも美味そうだと、作っては食べるシーンを妄想(^^; 妄想して... Continue reading →