イチゴとオレオのホットサンド | 旬のイチゴを楽しむ

春の美味しいイチゴをサンドイッチで大いに味わう! 2月中旬にもなると、周期的に天気が変わってくる。気温の変化も大きい。 これからどんどん春らしくなってくるのだろう。 暖かくなると花粉も舞いだす。今年は例年よりも早く飛散が... Continue reading →

いちごとあんこのホットサンド ~ サンドイッチの中身はいちご大福!?

甘酸っぱいいちごの果汁とあんこの見事な共演です 3月に入ってもまだまだ寒い日はありますが、それでも春がそこまで来ていることを感じさせる陽気になってきました。 スーパーの店頭に、パック詰めされたいちごがズラーっと並んでいる... Continue reading →

フルブラ・ハイボール | “自家製フルーツブランデー” はじめました ♪

美味しく仕上がったフルーツブランデー『フルブラ』を楽しもう♪ 好みのフルーツをブランデーに漬け込んで3日が経過しました。 甘いフルーツのエキスがブランデーに溶けだして、ビンの大きなフタを開ければなんともいい香りが鼻孔をく... Continue reading →

“自家製フルーツブランデー” はじめました ♪

色とりどりのフルーツで欲張りフルーツブランデー 果実酒といったら「梅酒」!? 5月の中旬を過ぎるとスーパーなどの店頭には、青梅がチラホラと出回ってきます。洗って水に浸けてアク抜きをして、ヘタを取り・・・下ごしらえした梅を... Continue reading →

イチゴとバナナのトースト 食パンをたくさんのフルーツで飾れば朝食も楽しい♪

いつもならヨーグルトのトッピングにするフルーツを、食パンの上に並べてヨーグルトと一緒にトーストしまた。デザートのようなトーストです。 フルーツを焼くと、フルーツに含まれる水分が飛んで、甘みが凝縮されます。 食パンの上に彩... Continue reading →