アジフライのホットサンド ~ “味”が良いだけに、パンに挟んでも美味い!?

大好きなアジフライをこれまた大好物のパンに挟んでみる 時々、アジフライが無性に食べたくなる時がある。 そんな時に、たまたま通りかかった総菜屋さんの店頭にカラッと揚がったアジフライが並んでいると、つい買ってしまう。 普段な... Continue reading →

たっぷり野菜の『夏丼』 ~ 夏バテ対策はこれで決まり!

夏の強烈な暑さと陽射しで疲れたカラダを労わります♡ ここは本当に日本か? 連日の30℃越え!湿度は高く、スコールを思わせる突然の雷雨。どこか東南アジアの国にでもいるのではないのか?と思うことがあるほど。 体が悲鳴を上げて... Continue reading →

満腹!メンチカツのサンドイッチ

ボリューム満点!もう、物足りないなんて言わせない!? 朝ごはん、しっかり食べていますか? 今日は朝からガッツリですよ! 大きなジューシーメンチとたっぷりキャベツを厚切りパンに挟みました。 食べ過ぎ注意です(^^; メンチ... Continue reading →

ラーメン風!?山盛りエノキダケとキャベツの蒸し煮

ダイエットの強い味方!食物繊維がたっぷりしかも超低カロリー!! いつもの通りにネット上をフラフラしていたら、あるレシピにぶつかった。 何々?「キャベツとエノキのラーメン風」だって!? ラーメンというワードに惹かれてレシピ... Continue reading →

春キャベツとベーコンのステーキ | サントリー “クラフトセレクト”

ジュー!鉄板料理と一緒に『サントリー クラフトセレクト ペールエール』 ステーキといったらやっぱりビール! 分厚い肉をがぶりといってから、グイッとビールで流し込む!最高じゃないですか。 エッ?違う?? ボケるのはここまで... Continue reading →

から揚げと野菜たっぷりのサンドイッチ | サントリー “クラフトセレクト”

休日のブランチはビールと一緒に♪ 『サントリー クラフトセレクト ヴァイツェン』 春うらら(^^♪ この辺りは桜も散り始めたようですが、それでもまだまだお花見日和。 そんな春の休日には、仲間と一緒に桜の下で花見もいいです... Continue reading →

高野豆腐と春キャベツの豆乳卵炒め | カラダよろこぶ♪豆乳レシピ

豆乳は旨みたっぷりの美味しい調味料! 豆乳には旨味成分の「グルタミン酸」がたくさん含まれている! このグルタミン酸は昆布に多く含まれている旨み成分だ。 だから、豆乳を上手に使えば、昆布でだしを取ったような効果が得られるは... Continue reading →

野菜たっぷりコールスローサラダのサンドイッチ

シャキシャキの歯応えと野菜の旨みたっぷり! 野菜を食べていますか? 夏の酷暑や大型台風の影響で秋になっても野菜の高騰が続いています。こうなると食卓に上る野菜もいつもよりも寂しい感じがします。こんな時は特売の野菜を上手に利... Continue reading →

キャベツと豆腐の辛みそ炒め

キャベツが主役です! 甘みがあって瑞々しい美味しいキャベツが出回り始めました。 丸まる1個買ってはきたものの、少人数の家庭でこれを一度に使い切るのが難しい。しかもなかなかレシピも思いつかない。 生で食べるととても甘くて美... Continue reading →