わずか5秒！ハンドルを引くだけの超簡単調理♪

「天高く馬肥ゆる秋」

この二か月ほどを振り返ってみると、曇りや雨の天気が続き、スカッと晴れ渡った青空をほとんど見ていなかった。

ようやく青空の広がる気持ちの良い季節がやってきた感じがする。

そんな秋を満喫したいね♪

スポーツの秋？読書の秋？やっぱりここは食欲の秋だよね～(^^;

コンビーフとりんごのホットサンド ⇒ レシピ

【クッキングラムモニター】ティファール ハンディチョッパーや牛丼など4種セット

先日、【クッキングラムモニター（Instagram）】に応募したところ、厳正なる抽選の結果、見事、モニターに当選されましたの連絡(^^♪

ティファール ハンディチョッパーをはじめ、牛丼の具、アマニオイル、スプレッドの4種セットが届いた。

まずは、ティファール ハンディチョッパーを使ったレシピを紹介しよう。

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ハンドルを引くだけ！ 簡単・スピーディーに仕上げるマルチみじん切り器。チョッパーブレードのみのシンプルなタイプ、3種類のブレードがセットになったお得なバラエティキットでレシピの幅が広がります。
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コンビーフとりんごのホットサンドのレシピ

材料（1人分）

• 食パン（8枚切り）　2枚
• コンビーフハッシュ　適量
• ※作りやすい分量
• コンビーフ（ノザキ）　100g
• ジャガイモ　2個
• ピクルス　適量
• キリ クリームチーズ　1個
• りんご　1/4個
• シュレッドチーズ　20g
• スライスチーズ　1枚
• マヨネーズ、マスタード　適量

下ごしらえ（コンビーフハッシュを作る）

1. チョッパーブレードを取り付けた容器にコンビーフ、茹でたジャガイモ、ピクルス、クリームチーズを入れる。
   
2. ハンディチョッパーのフタをして、数回ハンドルを引く。
   
3. 様子を見ながら容器に入れた材料が均一に混ざるまでハンドルを引く。
   

作り方

1. 食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、スライスチーズの半分を乗せる
   
2. バターでソテーしたりんごを乗せ、シュレッドチーズをかける。
   
3. コンビーフハッシュを乗せる。
   
4. 残りのスライスチーズを乗せ、マヨネーズとマスタードを塗った食パンで挟む。
   
5. ホットサンドメーカーに挟み、両面がきつね色になるまで焼く。
   
6. 焼き上がったら金網に取って少し（手で持てる程度）冷ます。食べやすい大きさに切ってヨーグルトやジュースなどと合わせて完成。
   

簡単動画：コンビーフとりんごのホットサンド

MEMO

たっぷりのコンビーフとジャガイモ、そこにリンゴが入ったボリュームのあるホットサンドに仕上がりました。

ちょっとクセのあるコンビーフも一緒に混ぜたクリームチーズやジャガイモの効果でとてもマイルドに仕上がり食べ易くなっています。

今回、このコンビーフハッシュを作る際にハンディチョッパーを使用しました。これを使う前は、普通の電動式のフードプロセッサーよりも使えないんじゃないの～なんて思っていましたが、意外と便利♪

電動式のフードプロセッサーのようにきれいに切れる上に良く混ざる。仕上がりは全く遜色が無い。

さらに、良い点が！

電源が必要ないので、邪魔なコードが無い。モーターも付いていないのでコンパクト。だから、作業スペースが少なくて済む。限られたキッチンでの社業効率が上がるのだ！

また、ハンドルを手動で引くため、材料の切り加減、混ぜ加減の微調整が容易にできる。電動式だと意外とこれが難しい。

後片付けの洗い物（ブレードと容器）は同じ。収納はコンパクトに収まるこちらの方に軍配が上がる。

こうしてみるとこの「ティファール ハンディチョッパー」は優れものかもしれない。

缶詰コンビーフを使えば面倒な味付けは不要です♪

料理をして食べることは大好き。でも、たまには何もしたく無い時ってあるよね。

特にこれからの時期、気温が下がってくると余計に動きたくない。お前は冬眠中のクマか？と、ツッコミたくなるほど(^^;

困ったことに何もしなくてもお腹は空く。

そん時は近くのコンビニにで、できあいの弁当を買ってきて済ませたりすることもある。しかし、寒くて外に出ることさえも面倒な時があるんだよね～。

まさに今日はそんな気分(>_<)

どうしたものか？

食パンはある。他に何か食べ物はないかと、キッチンをゴソゴソしていたら、コンビーフの缶詰を見つけた。

さすがにこのまま食べるのは味気ないし、あまり美味いとも思えない。

ウ～っと唸りながら、重い腰を上げて、簡単なサンドイッチを作ることに。

こんな時でも、食欲が勝るから恐ろしい!(^^)!

コンビーフハッシュのホットサンドのレシピ

材料（2人分）

• 食パン（8枚切り）　4枚
• コンビーフハッシュ
• コンビーフ（缶詰）　75g
• ジャガイモ　1個
• タマネギ（小）　1/4個
• ニンニク　1カケ
• コショウ　適量
• しょう油　適量
• スライスチーズ　2枚
• マヨネーズ　適量
• マスタード　適量

下ごしらえ（コンビーフハッシュを作る）

1. ジャガイモを15mm角程度の大きさに切り、水にサッとさらす。
2. タマネギはジャガイモの大きさに合わせて粗めに刻む。
3. フライパンに少量の油を引いてみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出てきたらジャガイモ、タマネギを加え、透明感が出てくるまで炒める。
4. コンビーフを入れて、ほぐしながら炒める。
5. 多めにコショウをふり、しょう油をほんの少し垂らして、サッと合わせて完成。

作り方

1. 食パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
2. その上に、その上に対角線で4等分し三角形に切ったスライスチーズを乗せる。
3. コンビーフハッシュを中央に盛り、もう一枚の食パンではさむ。
   
4. ホットサンドメーカーでギュッとはさむみ、片面を3分30秒程度、中火の火加減で焼く。ひっくり返して2分30秒ほど焼く。もし、ホットサンドメーカーを開けた時、焼き色が薄いようでしたら、様子を見ながら続けて焼いてください。
   
5. 焼き上がったら金網に取って少し（手で持てる程度）冷ます。食べやすい大きさに切ってヨーグルトやジュースなどと合わせて完成。

MEMO

なんだかんだとブツブツ言いながらもホットサンドの完成！

いざ、調理をはじめれば、あれも欲しいこれも欲しいで、結局、いつも通りの朝ごはんに(^^;

やる気を出すまでが大変なんです。

ご飯を食べれば体も温まってきて、気分も上々♪