グレープフルーツの和風サラダ | フロリダグレープフルーツ
甘味、酸味、苦味、旨味・・・味のハーモニーに箸が止まらない！ グレープフルーツの和風サラダ ⇒ レシピ 4月に入り、あれもこれもと色々と些末なことまでにも気を取られていたら、アッという間に時が進んでしまった感じがする・・... Continue reading →
ピーマンのホットサンド | 鹿児島県産ピーマン
シャキシャキ食感がたまりません♪ ピーマンのホットサンド ⇒ レシピ 春と冬を行ったり来たり。気温の変化が大きいね～。 さらに、花粉の飛散もピークを迎え、鬱陶しいことこの上ない。 首から上の方がボーッとするような感じでな... Continue reading →
ピーマンのおひたし
これぞ、無限ピーマン!? ピーマンのおひたし ⇒ レシピ 寒暖差が大きいね。 昨日の初夏を思わせるような陽気から、今日は一気に気温が下がり、それに加えて北風も冷たい。 最近は「寒暖差アレルギー」なんて言葉もよく聞くが、周... Continue reading →
まるごとピーマン
超簡単！超美味い!? まるごとピーマン ⇒ レシピ 気温が下がってきたね～(((ﾟ〰ﾟ))) テレビには北海道の猛吹雪の様子が映し出されている。 ズーーーーーッと気温の高い日が続いていたこともあり、ここ数日の急な気温の低... Continue reading →
ナスのかば焼き丼 ～ うなぎにも負けない旨さがあるぞ！？
これならいつでも気軽に食べられる♪ 美味いうなぎをお腹いっぱい食べたい！ つい先日も土用の丑の日があり、チラシを見れば、うなぎ・うなぎ・・・と大きく書かれているものばかり。さすがにあれだけ視覚に訴えられると、なんだか暗示... Continue reading →
焼きなすのたたき風
焼いたナスにたっぷりの薬味を乗せるだけの簡単料理 蒸し暑い季節、さっぱりとしたものが欲しくなります。 特に今年は夏本番を前に大変なことになっている気がする。まだ、6月だというのに真夏日の日が続いたりで、既にグッタリです(... Continue reading →
もう箸が止まらない、もやしのニンニク炒め～パパッとひと品
ニンニクの香りが食欲を刺激します。 7月に入ってテレビや新聞から聞こえてくるのは様々な値上げの話。物価上昇が止まらず、家計は厳しくなるばかり(>_
夏野菜たっぷりの味噌炒め～食欲が無い暑い時でもご飯がすすむ
ムシムシ、ジメジメ、素麺ばかり食べていませんか？ 暑い夏がやってきました。 夏は嫌いじゃないけれど、日本特有のムシムシ、ジメジメだけは我慢がなりません。 この時期になると、どうしてもあっさりとしたものに偏りがち。ついつい... Continue reading →