メカジキのアヒージョ ~ 芳ばしい香りに誘われて♡

調理に困った時はオリーブオイルとニンニクで煮込めば美味くなる!? 「アヒージョ」といえば、スペインの小皿料理。 以前から日本でもこの料理はスペイン料理のお店に行けば、普通に食べることができた。でも、「アヒージョ(ajil... Continue reading →

メカジキのパエリア~魚介の美味しいダシがたっぷりです! | 南部鉄器 ニューラウンド万能鍋

シーフードミックを使って手軽にパエリア作り♪ 南部鉄器のニューラウンド万能鍋を使った『パエリア 第二弾』は魚介のパエリア。 「パエリア」で画像検索してみると、エビやムール貝をたっぷりと使ったなんとも美味しそうなパエリアが... Continue reading →